Действие озона на микроорганизмы
Опубликовано: 24 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии
![Действие озона на микроорганизмы](https://bio-x.ru/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/260x195/public/field/image/dsc01095_1.jpg)
Вопрос уничтожения озоном микроорганизмов различных таксономических групп широко освещены в литературе. До недавнего времени в связи с использованием озона для обеззараживания питьевой воды большинство работ были посвящены изучению воздействия озона на патогенных и санитарно — показательные микроорганизмы. Исследования по инактивации микроорганизмов озоном получили дальнейшее развитие в связи с необходимостью подавления посторонней микрофлоры в процессах ферментации …