Источники БАВ

Культуры клеток и тканей растений как продуценты биологически активных соединений

Культуры клеток и тканей растений как продуценты биологически активных соединений

Благодаря способности изолированных из растения тканей и клеток к видоспецифичному синтезу вторичных метаболитов, исследования в этой области приобретают все большую актуальность. Таким образом, с каждым годом увеличивается количество культур, для которых подтверждены и оправданы разработки методов культивирования с целью внедрения их в промышленное производство. К таким культурам относятся, прежде всего, культуры-продуценты веществ с высокой биологической …

Производство ферментных препаратов из грибов и бактерий

Производство ферментных препаратов из грибов и бактерий

Книга «Производство ферментных препаратов из грибов  и бактерий» под авторством Яровенко несет в себе информацию о получении ферментов, для этого описаны свойства и продуценты, источники ферментов, понятие ферментативной активности. Говорится о ферментных препаратах и об их применении. Это касается, в первую очередь, спиртовой и пищеварительной промышленностей. Сюда также относится молочная, текстильная, хлебопекарная пищевая  промышленность, сельское …

Тибетский гриб

Тибетский гриб

Технологические характеристики культивирования микробиоты Тибетский гриб Объектами исследования были симбиотическая ассоциация «тибетский гриб» и кисломолочный напиток, полученный на его основе, так как ему присущи пробиотические свойства. Естественная ассоциация «тибетский гриб» имеет вид комков белого или кремового цвета, эластичные на ощупь, размером от 3-6 мм до 3-5 см. Комочки состоят из округлых или овальных сырообразных гранул …

Культивирование Bacillus subtilis

Культивирование Bacillus subtilis

Ниже приводятся оптимальные условия промышленного культивирования Bacillus subtilis. Культивирование Bacillus subtilis Культура Bacillus subtilis – 65 выращивается в пробирках на агаризованной среде в термостате при 37ºС в течении одних суток. Посев производится уколом в глубину питательной среды. Далее культура культивируется на качалках в колбах объемом 750 мл. При температуре 37ºС 46 часов, частота движения качалки …

Биотехнология микроорганизмов

Биотехнология микроорганизмов

В книге Биотехнология микроорганизмов микробиология представлена как основной раздел биотехнологического направления. Представлены представители микроорганизмов в биотехнологии: грибы, бактерии, дрожжи, актиномицеты и т.д. Указаны цели их использования, как живые культуры, иммобилизованные, применение микробных метаболитов и биотрансформация. Биотехнология микроорганизмов включает ферментационную технологию, устройство биореакторов, процесс ферментации, субстраты. Особое внимание уделено применению микроорганизмов в биотехнологии: производство пробиотиков, вакцин, …

Питательная среда для Bacillus subtilis

Питательная среда для Bacillus subtilis

Производственная питательная среда для культивирования штамма Bacillus subtilis – 65 продуцента альфа-амилазы имеет следующий состав, г/л: Компонент Концентрация г/л Крахмал картофельный 239 Кукурузный экстракт 12,43 Дрожжи пивные 2,19 Лактоза 2,87 Медь сернокислая 0,0036 Аммоний фосфорнокислый 8,4 Натрий хлористый 0,28 Магний сернокислый 0,14 Калий сернокислый 2,87 Кальций хлористый 0,45 Данная питательная среда для Bacillus subtilis очень …

Курс лекций по биотехнологии

Курс лекций по биотехнологии

«Курс лекций по биотехнологии» вмещает следующие темы: современная БТ в технологии лекарственных препаратов, в том числе антибиотиков; Организация биотехнологического производства; Биообъекты-продуценты лекарств в БТ; Аминокислотная биотехнология; Инженерная энзимология; Проблемы экологии с точки зрения биотехнологии; Фармацевтическая индстрия; Рекомбинантные белки — инсулин, интерфероны, гормоны роста, вакцины; Ферментативные реакции; Биотехнология производства витаминов; Лекарства, основывающиеся на клеточных культурах растений …

Исследование каллусной массы лекарственных растений

В данной работе, направленной на исследования каллусной массы лекарственных растений, написанной под авторством Петриной, приводятся различные лекарственные растения некоторых семейств, которые находят свое подробное описание с представлением иллюстраций. Отдельное внимание уделено эксплантам, а именно приведенная информация касается получения ассептически выращенных эксплантов. Данная работа также вмещает в свое содержание различные методики исследований, говориться о каллусогенезе с …

Индуцированный морфогенез in vitro Clematis vitalba L.

Индуцированный морфогенез in vitro Clematis vitalba L.

В настоящее время около трети лекарственных препаратов в мире производятся на основе растительного сырья [110]. Большинство из используемых видов растений не выращиваются промышленным способом, что ограничивает применение этих растений в производстве фармацевтической продукции. Вместе с тем, из-за сложности химического состава многих растительных веществ проведение их химического синтеза затруднено или невозможно, поэтому разработка биотехнологических способов получения …

Каллусные культуры Clematis vitalba

Каллусные культуры Clematis vitalba

Ростовые характеристики каллусных культур Clematis vitalba на питательных средах, содержащих марганец Исследованы ростовые характеристики каллусных культур Clematis vitalba L. на модифицированных питательных средах Гамборга и Эвелега, дополненных марганцем. Установлено что ростовой индекс зависит от концентрации марганца в питательных средах. Максимальный ростовой индекс (13,52) наблюдался на питательных средах, содержащих 10 мг Mn /дм3. Досліджено ростові характеристики …