Получение ферментов

Биотехнология, Сассон

Опубликовано: 16 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Биотехнология, Сассон

Книга «Биотехнология», написанная под авторством Сассона , представляет собой одну из первых книг по биотехнологии, начало развития биотехнологии как науки, а именно речь идет о биотехнологических процессах: генная инженерия, генетическая рекомбинация, методы введения ДНК, технология интерферонов, получение вакцин. В книге «Биотехнология» Сассон говорит о генной инженерии микроорганизмов, понятии генома, гибридома, о получении и применении и …

Industrial Biotransforillations

Опубликовано: 16 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Industrial Biotransforillations

Industrial Biotransforillations History of Industrial Biotransformations — Dreams and Realities: From the «flower of vinegar» to the recombinant E. coli — The history of microbial biotransformations From gastric juice to SweetzymeT — The history of enzymatic biotransformations Advantages of biotransformations over classical chemistry Enzyme Classification: The Enzyme Nomenclature The Enzyme Classes (Oxidoreductases, Transferases, Hydrolases, Lyases, …

Теория и практика непрерывного культивирования микроорганизмов

Опубликовано: 28 июля 2013 | Книги по биотехнологии

Теория и практика непрерывного культивирования микроорганизмов

Теория и практика непрерывного культивирования микроорганизмов – справочник, под авторством Блохиной содержит информацию в виде обзоров, а также различные исследования большого числа специалистов, на протяжении многих лет использующих методы непрерывного культивирования. Блохина и другие соавторы книги в первой части обращаю внимание на физиологию и биохимию тех или иных микроорганизмов, которая изучается с применением процесса под …

Биотехнология. Производство белковых веществ

Опубликовано: 21 июня 2013 | Книги по биотехнологии

Биотехнология. Производство белковых веществ

Это краткое описание Биотехнологии, скачать которое можно используя наш сайт. Книга Егорова «Биотехнология: Производство белковых веществ» является пятой книгой, которая рассказывает об основных принципах биотехнологического процесса.  Детально описывается технологический процесс подготовки питательной среды в биосинтезе. Идет речь о ферментации, поддержании чистых культур, а также о выделении и очистке продуктов. Егоров в своей книге по биотехнологии …

Биохимические основы микробиологических производств

Опубликовано: 23 февраля 2013 | Книги по биотехнологии

Биохимические основы микробиологических производств

Книга «Биохимические основы микробиологических производств» под авторством Никитина описывает производственные технологические процессы, связанные с активным применением микроорганизмов. В данном источнике по биотехнологии произведен структурный анализ микроорганизмов, а также представлено подробное описание их химического состава, приведены принципы культивирования микроорганизмов в промышленности с указания физико-химических условий культивирования и некоторых закономерностей роста микробной культуры.  Не менее детально расписаны …

The fungi

Опубликовано: 16 декабря 2012 | Книги по биотехнологии

The fungi

The book The fungi consists of next parts: The classification of fungi The plasmodial slime moulds (Myxomvcctes) The Oomycetcs The Zygomycetes The Mucorales The Ascomycctes The Basidiomycetcs The lichens Cells and vegetative growth The structure and composition of fungal cells The growth of populations and colonies Growth of filamentous fungi in liquid media Growth of …

Амилолитические ферменты в производстве биоэтанола

Опубликовано: 27 ноября 2012 | Статьи по биотехнологии

Амилолитические ферменты в производстве биоэтанола

Амилолитические ферменты или амилолитические ферментные препараты широко выпускаются во всех странах мира, поскольку амилазы применяются во многих областях пищевой, фармацевтической, текстильной промышленностях, сельском хозяйстве и др. В производстве биоэтанола также используют амилолитические препараты технического назначения, так как они успешно заменяют солод на стадии осахаривания зернового и картофельного крахмала и не требуют дополнительной очистки. Источниками амилаз …

Биотехнология, Хиггинс

Опубликовано: 21 апреля 2012 | Книги по биотехнологии

Биотехнология, Хиггинс

Что такое биотехнология? Хиггинс дает на этот вопрос ответ, рассказывая историю развития биотехнологической промышленности и перспективы применения биотехнологии в смежных науках и специальностях (медицина, энергетика, пищевая промышленность, окружающая средаи сельское хозяйство). Подчеркнуты правила техники безопасности в биотехнологической промышленности и контроль продукции. В книге биотехнология раздел Энергия и биотехнология описано получение биомассы, фотосинтез и БТ в …

Биотехнология

Опубликовано: 16 марта 2012 | Книги по биотехнологии

Биотехнология

Современная биотехнология возникла как возможность использования фундаментальных знаний о биологии клетки и, прежде всего, бактериальной клетки в практической деятельности для получения полезного для человека целевого продукта. Однако биотехнологию не следует понимать только как прикладную сферу деятельности. Это, прежде всего, интеграция научной и технологической деятельности, направленной на модификацию, управление и реконструкцию биологических систем с целью получения …