Применение бета-каротина

Патенты по микологии Blakeslea trispora

Опубликовано: 09 сентября 2017 | Книги по биотехнологии

Патенты по микологии Blakeslea trispora

Пакет патентов по микологии и микробиологии, а именно патенты по микроскопическому грибу Blakeslea trispora, можно скачать на сайте bio-x.ru. Ниже приводится краткое описание формул новых патентов по микологии и микробиологии, изучив которые можно понять современное состояние производства бета-каротина и технологии выращивания микроскопического мукорового гриба Blakeslea trispora. 1. 2001, 2177506 – Способ производства мицелиальной массы для …

Использование липидных продуктов биотехнологического синтеза в молочных продуктах

Опубликовано: 29 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Использование липидных продуктов биотехнологического синтеза в молочных продуктах

В последние десятилетия в Украине, как и во всем мире, отмечается рост числа заболеваний, связанных с нарушением питания, поэтому разработка функциональных продуктов питания является важным вопросом для ученых. К основным группам функциональных ингредиентов в настоящее время относят витамины, пищевые волокна, минеральные вещества, антиоксиданты, полиненасыщенные жирные кислоты, некоторые олигосахариды, а также отдельные роды некоторых микроорганизмов. Нами …

О каротине

Опубликовано: 17 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии

О каротине

О каротине написано множество статей и все наслышены о его пользе. Каротин относится к каротиноидам. Каротиноиды используются в пищевой промышленности для обогащения продуктов и напитков и как красители; в фармации как наполнители при изготовлении лекарств и косметических средств; в медицинской практике для профилактики и лечения ряда заболеваний и в сельском хозяйстве для сохранения и повышения …

Каротин

Опубликовано: 16 марта 2017 | Статьи по биотехнологии

Каротин

Природные изомеры каротина Исследования по выяснению структуры каротина проводились первоначально с пигментом, выделенным из моркови и принятым за чистый каротин. Вскоре была выяснена причина некоторых количественных неувязок в результате опытов, объясняется тем, что каротин моркови представлял собой смесь отдельных изомеров. Пигмент моркови хроматографически был разделен на три изомерные компонента. Изомер симметричной строения составлял около 85% …

Усвоение каротина

Опубликовано: 05 ноября 2016 | Статьи по биотехнологии

Усвоение каротина

Витамин А присутствует в пищевых продуктах в виде эфиров ретинола, в основном, с пальмитиновой кислотой. Вместе с ними, чрезвычайно важным источником витамина А в питании служит каротин. Каротин, попадая в организм человека, всасывается через стенки кишечника, накапливается, преимущественно, в печени, где и расщепляется с образованием витамина А. Такова общая схема усвоения каротина. Однако эффективность процесса …

Каротиноиды

Опубликовано: 05 октября 2016 | Статьи по биотехнологии

Витамин А играет большую роль в жизнедеятельности организма человека и животных. Многочисленными опытами доказали его значение для роста и развития организма человека, процессов нормального обмена веществ, функции организмов зрения, устойчивости организма к ряду инфекционных заболеваний, особенно связанных с поражением слизистых оболочек респираторных органов и органов желудочно-кишечного тракта. Каротиноиды широко используют в пищевой промышленности для витаминизации …

Книга Гиннесса по каротиноидам

Опубликовано: 13 августа 2016 | Статьи по биотехнологии

Книга Гиннесса по каротиноидам

Самые дорогие коммерчески используемые каротиноиды Практически все каротиноиды стоят недешево, особенно натуральные. Поэтому им так трудно конкурировать с синтетическими аналогами каротиноидов. Но, учитывая тот факт, что ежегодно в мире 10-30 млн. детей умирает от недостатка витамина А, конкуренции между разными каротиноидами не может быть. Однако и у дорогих каротиноидов, как и у элитных духов и …

Применение каротиноидов

Опубликовано: 13 августа 2016 | Статьи по биотехнологии

Применение каротиноидов

Каротиноиды – это изопреноидные соединения, синтезирующиеся многими пигментными микроорганизмами из рода Aleuria, Blakeslea, Corynebacterium, Flexibacter, Fusarium, Halobacterium, Phycomyces, Pseudomonas, Rhodotorula, Sarcina, Sporobolomyces и др. Всего описано около 500 каротиноидов [1,5]. Из одной молекулы бета-каротина при гидролизе образуются две молекулы витамина Α1. Каротиноиды локализуются в виде сложных эфиров и гликозидов в клеточной мембране микроорганизмов, либо в …

Современное состояние и перспективы производства препаратов натуральных каротиноидов в Украине

Опубликовано: 12 августа 2016 | Статьи по биотехнологии

Современное состояние и перспективы производства препаратов натуральных каротиноидов в Украине

Компания «Vitan group» является высокотехнологической компанией, специализирующейся на исследованиях, производстве и маркетинге натуральных препаратов на основе каротиноидов и продуктов биосинтеза мицелиальных гифомицетов. Ассортимент каротиноидных препаратов, выпускаемых промышленным предприятием «ООО НПП» ВИТАН «, которое входит в состав компании» Vitan group «, чрезвычайно разнообразен и охватывает весь спектр — начиная от препаратов кормового назначения на основе биомассы …

Применение каротина

Опубликовано: 15 июля 2014 | Статьи по биотехнологии

Применение каротина

Бета-каротин поможет дольше сохранить загар. Чтобы защитить кожу от палящего солнца и обеспечить красивый загар, применение каротина не заменимо. Следует не только пользоваться кремами, но и принимать препараты, содержащие бета-каротин. Тому, что бета-каротин – это провитамин, содержащийся в рыбе, печени, сладком перце, помидорах, тыкве, капусте, облепихе. Но больше его в моркови. Организм синтезирует из бета-каротина …