Автор admin

Биотехнология получения незаменимых аминокислот

Биотехнология получения незаменимых аминокислот

Разработка и исследование биотехнологических основ получения незаменимых аминокислот на примере L-лизина В данной работе рассматривается и предлагается два способа получения лизина. В первом способе лизин получают на среде, содержащей молотую массу или сок свеклы. Новизной научно-технической проблемы является то, что производство аминокислот методом микробного синтеза проводят более, чем 40 лет, но предложений специалистов использовать в …

Биосинтетические свойства Grifola frondosa в глубинной культуре

Биосинтетические свойства Grifola frondosa в глубинной культуре

Культивирование съедобных и лекарственных макромицетов на разнообразном сырье рассматривается как один из наиболее экономически и социально оправданных путей получения в XXI веке ценных пищевых продуктов и биологически активных веществ различной химической природы. Поэтому исследование высших грибов отдела Basidiomycota, имеющих практическую ценность при получении пищевых продуктов, а также оздоровительных и лечебно-профилактических препаратов, является чрезвычайно важным вопросом. …

Биологические особенности винных дрожжей рода Saccharomyces

Биологические особенности винных дрожжей рода Saccharomyces

Биологические особенности винных дрожжей рода Saccharomyces, используемые в производстве виноматериалов Дрожжи Saccharomyces являются основными агентами спиртового брожения и играют главную роль в технологии виноделия. Из описанных 41 вида около 20 используются для приготовления вин. Целью исследования было установление наиболее целесообразных свойств винных дрожжей рода Saccharomyces в производстве виноматериалов. В работе использовали род Saccharomyces, который представлен …

Bacillus subtilis

Bacillus subtilis

Род Bacillus – прямые палочки 0,5-2,5 × 1,2-10 мкм, с закругленными или обрубленными концами, часто в парах или цепочках. Грамположительные, подвижные за счет перетрихиальных жгутиков. Эндоспоры овальные или иногда сферические либо цилиндрические, устойчивые ко многим неблагоприятным воздействиям. В клетке образуется не более одной споры. Споруляция не подавляется атмосферным воздухом. Аэробы или факультативные аэробы. Отношение к …

Введение в биотехнологию: от пробирки до биореактора

Введение в биотехнологию: от пробирки до биореактора

«Введение в биотехнологию: от пробирки до биореактора» содержит информацию, описывающею технологические процессы рекомбинантных ДНК. Говорится о взаимоотношениях биотехнологической генетической инженерии. Представвена информация о векторных молекулах ДНК и векторах, основой которых служат плазмиды бактерий, фага. Описываемое пособие по биотехнологии   не обходит стороной и генетическую инженерию высших растений, животных и человека, агробактериальные трансформирующие векторы растений, методы прямого переноса …

Industrial Biotransforillations

Industrial Biotransforillations

Industrial Biotransforillations History of Industrial Biotransformations — Dreams and Realities: From the «flower of vinegar» to the recombinant E. coli — The history of microbial biotransformations From gastric juice to SweetzymeT — The history of enzymatic biotransformations Advantages of biotransformations over classical chemistry Enzyme Classification: The Enzyme Nomenclature The Enzyme Classes (Oxidoreductases, Transferases, Hydrolases, Lyases, …

Генетика развития растений

Генетика развития растений

Книга «Генетика развития растений» Лутовой содержит информацию об организации и экспрессии генетических растительных материалов. В отдельной главе идет речь о понятиях ядерного генетического материала  и экспрессии ядерного и пластидного генов. Автор говорит также об организационных особенностях растительных геномов, генетическом материале пластид, генах, которые выступают как контролеры процессов фотосинтеза. Не менее подробно описывается и клеточное дыхание, …

Генетические основы возникновения гаплоидов

Генетические основы возникновения гаплоидов

В настоящее время имеется достаточное количество данных, указывающих на наследственный характер гаплоидии. К таким фактам, прежде всего, следует отнести устойчивую, характерную для каждой отдельно взятой линии частоту появления гаплоидного потомства, которая может варьировать в широком диапазоне, в некоторых случаях достигая  100% (Enaleeva, Tyrnov, 1997; Tyrnov, 1997). Другим аргументом в пользу гипотезы генетической детерминации гаплоидии может …

Candida tropicalis и Lipomyces lipofer — источники липидов

Candida tropicalis и Lipomyces lipofer — источники липидов

Целью работы было определение жиров, а также выявления условий благоприятных для накопления их продуцентом. Для опыта с целью сравнения были взяты два микроорганизмы: Candida tropicalis и Lipomyces lipofer. В отличие от первого второй организм является специфичным по активности синтеза жировых включений. Для получения липидов из исследуемых дрожжей Candida tropicalis и Lipomyces lipofer использовали методики культивирования …

Оптимизация процесса проектирования биотехнологических производств

Оптимизация процесса проектирования биотехнологических производств

Оптимизация процесса проектирования биотехнологических производств путем разработки элементов САПР В настоящее время биотехнология в Украине и Российской Федерации характеризуется неконкурентоспособностью  и высокой импортозависимостью по важнейшим традиционным биотехнологическим продуктам — лекарственным препаратам и кормовым добавкам. Использование передовых информационных технологий (ИТ) может существенно улучшить данную ситуацию. Среди информационных технологий системы автоматизации проектирования (САПР) занимают особое место. Программные …