Автор admin

Streptomyces recifensis — стимулятор роста агрокультур

Опубликовано: 02 июля 2012 | Статьи по биотехнологии

Streptomyces recifensis — стимулятор роста агрокультур

Способность стимулировать рост агрокультур у Streptomyces recifensis var. lyticus 2P-15 Стрептомицеты уже довольно давно привлекают к себе внимание биотехнологов как продуценты ферментов, антибиотиков, гормонов, стимуляторов роста и других БАВ. Актуальность исследования стимуляторов роста растений микробного происхождения связана с их низкой себестоимостью, отсутствием негативного влияния на организм человека, способностью значительно повышать урожайность агрокультур. Целью данной работы …

Использование клеточных культур в биотехнологическом производстве

Опубликовано: 02 июля 2012 | Статьи по биотехнологии

Использование клеточных культур в биотехнологическом производстве

Веками мир растений служил основным источником химических соединений, в частности биологически активных веществ и пищевых добавок. В последние десятилетия возник интерес к растениям как к источникам химических соединений с высокой биологической активностью. В связи с истощением запасов природного растительного сырья альтернативным источником биологически активных соединений растительного происхождения могут являться культивируемые в условиях in vitro клетки …

Bifidobacterium longum продуцент пробиотического препарата Бифиформ

Опубликовано: 02 июля 2012 | Статьи по биотехнологии

Bifidobacterium longum продуцент пробиотического препарата Бифиформ

Bifidobacterium longum — анаэробные грамположительные бактерии, что колонизирует преимущественно толстую кишку, будучи ее основной пристеночной микрофлорой. Она проявляет антагонистическую активность в отношении патогенных, условно-и нежелательных микроорганизмов в кишечнике. Имееттриподвида: Bifidobacterium longum infantis, Bifidobacterium longum longum, Bifidobacterium longum suis. Впробиотиках- лекарствах и БАДах применяются штаммы Bifidobacterium longum ATCC 15707, RO23, BB536, SBT-2928, штамм Bifidobacterium infantis RO3 …

Питательные среды для глубинного культивирования Pleurotus ostreatus

Опубликовано: 02 июля 2012 | Статьи по биотехнологии

Питательные среды для глубинного культивирования Pleurotus ostreatus

Оптимизация качественного и количественного состава питательных сред для глубинного культивирования Pleurotus ostreatus Разработаны и оптимизированы питательные среды для глубинного культивирования гриба Pleurotus ostreatus Р-27 (штамм 439): Amycel 3000 на основе крахмалосодержащих побочных продуктов мукомольной промышленности и различных источников азота. Для промышленного использования предложено применение глютена с концентрацией 30% или неразбавленного соевого молока, с концентрацией 50%, …

Вирусология

Опубликовано: 02 июля 2012 | Книги по биотехнологии

Букринская при написании учебного пособия «Вирусология» излагает основные положения общей и частичной вирусологии.  Книга состоит из нескольких частей, первая из которых содержит знания, касающиеся общей вирусологии. Здесь описана ее история, не менее детально расписаны особенности химического состава вирусов, их природа и способ происхождения.  Указана подробная классификация вирусов. Букринская посвятила несколько глав в своей книге «Вирусология» …

Производство сливочного масла

Опубликовано: 02 июля 2012 | Книги по биотехнологии

Производство сливочного масла

С описываемом справочнике «Производство сливочного масла» приведены сведения о животном масле, говорится об ассортименте, свойствах и качестве продукта. Отдельная глава посвящена рассмотрению молока и сливок в качестве сырья для изготовления сливочных масел. Дано подробное описание методам и технологическим режимам производственных процессов при изготовлении сливочного масла, упаковке, маркировке, транспортированию и хранению масел. Андрианов также дает оценку …

Древесина. Химия, ультраструктура, реакции

Опубликовано: 02 июля 2012 | Книги по биотехнологии

Древесина. Химия, ультраструктура, реакции

В книге «Древесина. Химия, ультраструктура, реакции» Фенгела осуществлен структурный анализ, а также представлена ультраструктура древесины, говориться о химическом составе, анализе древесины, приводится понятие целлюлозы. В данной главе описаны молекулярные свойства и надмолекулярная структура. Акцентировано внимание на строении и составе коры. Фенгел в своей книге уделяет отдельное внимание реакциям в кислых и щелочных средах. Здесь подробно …

Технологическая схема производства пробиотика Бифиформ

Опубликовано: 02 июля 2012 | Статьи по биотехнологии

Технологическая схема производства пробиотика Бифиформ

Процесс приготовления сухого бактериального препарата Бифиформ включает следующие основные этапы: выращивание заквасочных микроорганизмов бактофугирование полученной культуры высушивания суспензии клеток фасовки бакконцентрата Принципиальная технологическая схема получения пробиотического препарата Бифиформ приведена на рисунке. Культивирование бактерий проводят в биореакторах. После проверки на герметичность и обработки фильтров биореактор стерилизуют при 130оС в течение 90 мин. Затем в него вводят …

Производство пробиотика Бифиформ – посевной материал

Опубликовано: 02 июля 2012 | Статьи по биотехнологии

Производство пробиотика Бифиформ – посевной материал

Сырное молоко и молочные продукты издавна используются как источники выделения молочнокислых бактерий. Но молоко не является первоисточником этих бактерий. Молочнокислые бактерии постоянно встречаются в почве, на растениях (цветах, листьях, стеблях, корневой системе). Чаще они скапливаются в прикорневой зоне растений, а затем поднимаются на их надземную часть. Для селекции молочнокислых бактерий очень важен правильный выбор питательных …

О кукурузе

Опубликовано: 02 июля 2012 | Статьи по биотехнологии

О кукурузе

Использование различных биотехнологических методов в селекции способствует ускоренному созданию сортов и ценного исходного материала, расширение спектра генетической изменчивости важными хозяйственно-биологическим признакам. Комплексное использование традиционных методов селекции и биотехнологических методов позволяет эффективно создавать сорта, устойчивые к биотическим и абиотическим стрессоров с улучшенный технологическими и вкусовыми качествами. По изучению и исследованию этой культуре существует достаточно большое количество …