Bio-X

Методы общей бактериологии, Том 1

Книга «Методы общей бактериологии» под редакцией Герхардта детально описывает методы, активно использующиеся в бактериологическом направлении. Данное руководство пригодиться специалистам, и исследователям, ведущим работы во всех направлениях микробиологии. В содержание пособия «Методы общей бактериологии» вошли не просто существующие способы, а, прошедшие непосредственную апробацию в специальных лабораториях.  Авторы книги в первой главе сосредоточили внимание читателя на световой …

[current-page:page-title]

[current-page:page-title]

Дисциплина «Общая микробиология и вирусология» является одной из первых специальных дисциплин, которую изучают студенты специальностей «Промышленная биотехнология» и «Биотехнология биологически активных веществ». Эта дисциплина является одной из важнейших в системе подготовки инженеров-биотехнологов, поскольку получение продуктов микробиологического синтеза базируется на жизнедеятельности микроорганизмов. Учебная дисциплина и Типовая программа по микробиологии и вирусологии базируется на знаниях, полученных студентами …

GMP Good Manufacturing Practice. Устойчивость и обучение

GMP Good Manufacturing Practice. Устойчивость и обучение

Устойчивость GMP Good Manufacturing Practice Устойчивые и хорошо контролируемые операции, которые ведут к нулевым дефектам – отсутствию отходов и исключению заражения, могут быть достигнуты только с согласованной и устойчивой GMP. Это требует правильного отношения и поведения всех заинтересованных лиц при обращении с материалами, процессами и продуктами в цепи создания ценности.   Обучение и наставничество по …

Руководство по апитерапии

Описываются общие понятия апитерапии, история возникновения, использоваоние в восточной медицине. Дается детальное описание по продуктам пчеловодства: пчелиный яд, мед, прополис, пыльца, маточное молочко, перга, пчелиный воск, препараты из трутневых ячеек и трутней. Описываются варианты использования тел пчел и ульевого воздуха для ингаляций. Подробно рассказывается о введении пчелиного яда и прополисной мази в акупунктурные точки. Практическое …

GMP Good Manufacturing Practice. Ключевые обязательные требования. Часть 2

GMP Good Manufacturing Practice. Ключевые обязательные требования. Часть 2

Процесс: ключевые моменты Все производственные процессы должны иметь четко определенные и документированные производственные досье. ССР и оперативные программы предварительных условий (ОРRP) должны специфицироваться и документироваться в исследованиях НАССР. ССР, OPRP и СР, необходимые для гарантии пищевой безопасности и согласованности, должны быть в QMS и подвергаться мониторингу с выполнением соответствующего корректирующего действия. Все результаты должны документироваться, …

Витамины

Витамины

Содержит информацию о функциях и структуре витаминоподобных соединений (эссенциальные жирные кислоты, карнитин, липоевая кислота, парааминобензойная кислота, рутин, биофлавоноиды) и самих витаминов (тиамин, рибофлавин, никотинамид, пиридоксин, фолацин, кобаламин, аскорбиновая кислота, ретинол, токоферол, кальциферол, нафтохинонины). Описаны межвитаминные взаимоотношения, суточные нормы для человека, источники для витаминов и способы предупреждения авитаминоза. Расписыватся гипо- и авитоминозные признаки и состояния и …

История и философия науки

История и философия науки

Данное учебно-методическое пособие предназначено для аспирантов и соискателей ученых степеней по биологическим специальностям. В пособии рассматриваются вопросы философии самой науки. Наука с философской точки зрения, научные основы сознания. Источники философии и ее разделы, этапы (гносеология, онтология, аксиология, праксиология). Истоки науки и научных организаций, социальные организации науки и их актуальные проблемы. Методы представления научных знаний. Язык …

Сравнение мембранных биореакторов

Сравнение мембранных биореакторов

Сравнение последовательно пакетного мембранного биореактора и обычного мембранного биореактора Эксплуатация мембранного биореактора последовательно в пакетном режиме по имени партии мембранный биореактор был исследован для повышения азота и удаления фосфора. Его выступление было по сравнению с обычным мембранным биореактором (РИ) в различных влиятельных отношениях. Рабочие параметры были оптимизированы для повышения эффективности лечения. Система продемонстрировал хорошие показатели …

Селекция кукурузы на качество зерна и силос

Селекция кукурузы на качество зерна и силос

В направлении селекции гибридов кукурузы на улучшение качества зерна вся работа направлена на уменьшение количества влаги в зерне в период уборки и на увеличение количества белка в зерне. У кукурузы содержание белка в зерне находится на низком уровне и составляет в зависимости от генотипических особенностей и особенностей выращивания 8-11% [3]. Кроме того, что надо разрабатывать …

Микробиология виноделия

Микробиология виноделия

В книге дан анализ микрофлоры винограда, сусла и вина. Изложены морфологические свойства, физиологические и цитологические особенности микроорганизмов, биохимические процессы, ими вызываемые. Рассматриваются чистые культуры винных дрожжей. Уксуснокислые и молочноклисые бактерии. Плесневые грибы в виноделии. Описаны микроорганизмы-вредители винодельческого производства, практические методы их обнаружения и факторы, влияющие на рост и развитие микрофлоры в вине.