Ультразвуковая дезинтеграция – метод разрушения клеточной оболочки дрожжей
Опубликовано: 29 июня 2017 | Статьи по биотехнологии
Методы разрушения клеточной оболочки дрожжей и выделения липидов Так как на дрожжах главным образом жиры накапливаются в виде жировых включений в клетке, то соответственно нужно было подобрать подходящую методику для выделения целевого продукта. Чтобы выделить целевой продукт в нашем случае надо разрушить клеточную оболочку микроорганизма. Под разрушением (дезинтеграция) микробных клеток можно понимать процесс необратимый нарушение …