Источники БАВ

Технология синтеза и биосинтеза биологически активных веществ

Опубликовано: 04 сентября 2017 | Книги по биотехнологии

Технология синтеза и биосинтеза биологически активных веществ

Пособие «Технология синтеза и биосинтеза биологически активных веществ» описывает классификацию, структурный анализ с описанием функциональных показателей БАВ. Охарактеризован синтез и биосинтез, указаны их теоретические основы (принципы микробиосинтеза, указаны основные технологические показатели биосинтеза). Описанный источник написанные под авторством Громовой включает в себя теоретические сведения по оснащению биопроизводств, приводится информация об отходах биотехнологического производства, его обезвреживание, а …

Растения – продуценты биологически активных веществ

Опубликовано: 29 августа 2017 | Книги по биотехнологии

Растения – продуценты биологически активных веществ

В книге «Растения – продуценты биологически активных веществ» под авторством Пасешниченко идет речь об отличиях растений от бактерий и животных. Растения насчитывают большое разнообразие синтетических процессов, конечных продуктов, которые представляют собой соединения, имеющие абсолютно разное химическое строение, большинство которых отличаются своей биологической активностью. В открытом доступе имеется большое количество представителей всевозможных химических классов веществ. За …

Стероидные гликозиды растений

Опубликовано: 29 августа 2017 | Книги по биотехнологии

Стероидные гликозиды растений

В книге «Стероидные гликозиды растений»  Васильева приводит общие сведение о них, а также упоминает о многих других темах, в частности касающихся клеточной культуры диоскореи и биосинтеза стероидного гликозида. Не оставлены без внимания и вопросы, освещающие темы о метаболизме стероидных гликозидов. Автор акцентирует внимание и на их биологической активности. В заключении  было указано, что стероидные гликозиды …

Морфология гриба Blakeslea trispora

Опубликовано: 30 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Морфология гриба Blakeslea trispora

Характеристика штаммов гриба — продуцента  Blakeslea trispora. Таксономическая  характеристика продуцента Blakeslea trispora: Kingdom: Fungi Phylum: Zygomycota Class: Zygomycetes Order: Mucorales Family: Choanephoraceae Genus: Blakeslea Species: trispora На ООО «НПП «Витан» используются штаммы ТКСТ (+) и ТКСТ (-) мукоровогогриба Blakeslea trispora, продуцирующие натуральные каротиноиды  и варианты на их основе. ТКСТ (+) и ТКСТ (-),  депонирован в  …

Сорбционные способности и физиологически активные вещества лекарственных грибов

Опубликовано: 29 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Сорбционные способности и физиологически активные вещества лекарственных грибов

Благодаря исследованиям последних десятилетий стало известно, что грибы (лекарственные грибы) являются продуцентами целого ряда биологически активных веществ: белков, липидов, полисахаридов, органических кислот, ферментов, витаминов и др. Многие из этих соединений – фармакологически активные и, по сравнению с продуктами химического синтеза, менее токсичны и более эффективны при применении в медицинской практике. В плодовых телах Ganoderma lucidum …

Продукты синтеза грибов и перспективы использования дрожжей

Опубликовано: 29 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Продукты синтеза грибов и перспективы использования дрожжей

В последнее время разнообразие биотехнологических процессов, в которых используются дрожжи, резко возросло. Еще разнообразнее перспективы использования дрожжей: в различных разработках, патентах. Сейчас дрожжи используются для получения ферментных препаратов, органических кислот, полисахаридов, многоатомных спиртов, витаминов и витаминных добавок, а также во множестве других мелкомасштабных процессах [1]. Промышленно важные органические кислоты, продуцируемые микроорганизмами, является или конечными продуктами …

Кукуруза в медицине

Опубликовано: 18 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Кукуруза в медицине

Кукуруза – одна из наиболее распространенных культур в мировом растениеводстве, занимает третье место после пшеницы и риса. Кукуруза – одна из наиболее важных зерновых культур. По урожайности зерна она превосходит все зерновые культуры. В зерне кукурузы содержится 65-70% углеводов, 9-12% белка, 4-8% растительного масла (в зародыше до 40%) и только приблизительно 2% клетчатки. Зерно содержит …

Медузомицет как объект биотехнологии

Опубликовано: 18 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Медузомицет как объект биотехнологии

Чайный гриб — один из древнейших организмов, используемых челове­ком. За свое сходство с медузой организм, плавающий на по­верхности жидкости, назвали медузомицетом (ММ) и представляет он а симбиоз уксуснокис­лых бактерий и нескольких видов дрожжей. Сегодня чайный гриб пе­реживает очередной период присталь­ного внимания исследователей во всем мире как один из объектов перспективных с практи­ческой и научной точек …

Органолептические характеристики кисломолочного продукта полученного с помощью заквасочной культуры Medusomyces gisevii

Опубликовано: 18 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Органолептические характеристики кисломолочного продукта полученного с помощью заквасочной культуры Medusomyces gisevii

В последние время значительно возрос интерес к природным симбиотических ассоциациям микроорганизмов различных таксономических групп, являющихся продуцентами ценных физиологически активных веществ и давно применяются народами всего мира для создания сбалансированных, безопасных и полезных для здоровья продуктов брожения с функциональными свойствами. Среди таких природных ассоциаций особое место занимают кефирный, тибетский Endomyces tibeticum, а также чайный гриб Medusomyces …

Индуцированный морфогенез in vitro и накопление тритерпеновых гликозидов в каллусных культурах ломоноса виноградолистного (Clematis vitalba L.)

Опубликовано: 18 июня 2017 | Книги по биотехнологии

Индуцированный морфогенез in vitro и накопление тритерпеновых гликозидов в каллусных культурах ломоноса виноградолистного (Clematis vitalba L.)

Диссертационную работу (рукопись) скачать можно по ссылкам на этой странице: Сидякин А.И., Индуцированный морфогенез in vitro и накопление тритерпеновых гликозидов в каллусных культурах ломоноса виноградолистного (Clematis vitalba L.): Дис. … канд. биол. наук. Симферополь. 2011. – 217 с. В книге по биотехнологии «Индуцированный морфогенез in vitro и накопление тритерпеновых гликозидов в каллусных культурах ломоноса виноградолистого» …