Книги по биотехнологии

Микробиология с основами вирусологии

Опубликовано: 07 ноября 2016 | Книги по биотехнологии

Книга «Микробиология с основами вирусологи»  говорится про историю развития микробиологии, микроорганизмы и приводится их классификация (прокариоты и эукариоты), описываются проблемы систематики прокариот и классификация прокариот. Говорится о морфологии и анатомии бактерий, их росте и размножении. Приведены сведения, касающиеся описания действия физических и химических факторов на микроорганизмы. Питание микроорганизмов, метаболизм прокариот, основные группы прокариот, вирусы, генетика …

Технология приготовления мучных кондитерских изделий, Бутейкис

Опубликовано: 04 ноября 2016 | Книги по биотехнологии

Технология приготовления мучных кондитерских изделий, Бутейкис

Пособие «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» Бутейкиса вмещает информацию о сырье, а именно говорится о муке, крахмале, сахаре, меде, патоке, яйцах, молоке и их продуктах. Речь идет и о пищевых добавках, к которым можно отнести тестовые разрыхлители, вещества, придающие вкус и аромат продуктам. Бутейкис помимо этого говорит о полуфабрикатах, применяемых в мучных кондитерских изделиях, технологии …

Современная генетика. Том 1

Опубликовано: 03 ноября 2016 | Книги по биотехнологии

Первый том книги «Современная генетика» говорится о менделеевской генетике, а именно первых представлениях о наследственности. Содержится информация, касающаяся открытия законов, методов Менделя, доминантности и рецессивности, расщепления, носителей наследственности, независимого комбинирования, тригибридного скрещивания, множественных аллелях, фенотипа и генотипа. В первом томе описываемого пособия по генетике идет речь о генах и хромосомах, наследовании, сцепленном с полом, не …

Жизнь растений. Том 2. Грибы

Опубликовано: 03 ноября 2016 | Книги по биотехнологии

Жизнь растений. Том 2. Грибы

Все шесть томов книги «Жизнь растений»  полностью представлены на нашем сайте и скачать их можно по ссылке справа или внизу этого описания. На сайте bio-x.ru можно скачать книги по микологии и узнать все о грибах, особенно все о вешенке и Жизнь растений Федоров. Приводятся классификация: отдел слизевики (Myxomycota, Mycota) класс хитридиомицеты (Chytridiomycetes) порядок Хитридиевые (Chytridiales) …

Задачи и упражнения по генетике

Опубликовано: 02 ноября 2016 | Книги по биотехнологии

Задачи и упражнения по генетике

Книга «Задачи и упражнения по генетике» рассматривает следующие вопросы: закономерности наследования в моногибридных скрещиваниях, говорится о закономерностях наследования применительно к дигибридным и полигибридным скрещиваниям, генетике пола и взаимодействии неаллельного гена. По всем указанным темам имеются примеры задач в области генетики. В пособие описана цитоплазматическая наследственность, основные характеристики организации генома и методы ее изучения, геном прокариотических …

Деревья и кустарники СССР, Том 3

Опубликовано: 01 ноября 2016 | Книги по биотехнологии

Деревья и кустарники СССР, Том 3

Третий том книги «Деревья и кустарники СССР» в первую очередь пригодиться работникам, занимающимся озеленением населенных мест. Здесь вы найдете подробное описание плодовых, ягодных, древесных и кустарниковых растений. Помимо этого, в данной книге под редакцией        С. Я. Соколова, Вы найдете интересующую характеристику многих представителей различных семейств, в частности свойственных субтропической и тропической зонам. Соколов С.Я.  в …

Основы биохимии, Ленинджер, Том 1

Опубликовано: 29 октября 2016 | Книги по биотехнологии

Основы биохимии, Ленинджер, Том 1 скачать можно с нашего сайта bio-x.ru по ссылкам ниже, а в книге первый раздел посвящен биомолекулам: клетка и ее органеллы, эукариотическая клетка, митохондрии, ядро, лизосомы, цитоплазма и др. Ленинджер рассказывает о составке живой материи со стороны биомолекул, о воде как универсальеном растворителе. В книге Основы биохимии, Ленинджер, Том 1  уделяет …

Патенты по микологии «Pleurotus ostreatus»

Опубликовано: 25 октября 2016 | Книги по биотехнологии

Патенты по микологии «Pleurotus ostreatus»

Ниже приводится краткое описание формул новых патентов по микологии, а именно по грибу вешенка или Pleurotus ostreatus, которые можно скачать на сайте bio-x.ru. Изучив эти патенты можно понять современное состояние технологии выращивания вешенки в исскуственных условиях, поверхностным и глубинным способом, разобраться какой способ и когда целесообразнее использовать для выращивания плодовых тел гриба, выращивания мицелия гриба …

Школа грибоводства №1 (2005)

Опубликовано: 25 октября 2016 | Книги по биотехнологии

Школа грибоводства №1 (2005)

Выпуск журнала «Школа грибоводства» 2005 №1(31) В описываемом выпуске журнала «Школа грибоводства» содержаться сведения о грибном бизнесе, в отдельной главе говориться о новостях школы грибоводства. Автор также акцентировал внимание на изучении рынка грибов. Дано не менее подробное описание грибных болезней, а именно это касается Фауны членистоногих на шампиньонах. Здесь можно также сказать о болезнях плодового …

Выращивание грибов. Серия В помощь фермеру

Опубликовано: 24 октября 2016 | Книги по биотехнологии

Выращивание грибов. Серия В помощь фермеру

Книга Выращивание грибов. Серия В помощь фермеру вмещает основы микологии: жизнь грибов, их строение, питание и размножение, а также описание основных культивируемых грибов, их пищевая ценность (вешенка, опенок, сиитаке, строфария, шампиньон. Выращивание грибов. Серия В помощь фермеру вмещает принципы гриборазведения — получение посевного материала, подготовка субстрата и инокуляция, инкубация и плодоношение грибов. В пособии Выращивание …