Bio-X

Вакцина от пастереллеза

Опубликовано: 17 декабря 2013 | Статьи по биотехнологии

Вакцина от пастереллеза

Готовая вакцина против пастереллеза во флаконах, отстоявшаяся, имеет светло-желтый цвет со значительным рыхлым осадком на дне, при встряхивании легко разбивается в равномерную однородную взвесь. Основные физико-химические и биологические характеристики вакцины от пастереллеза Наименования показателей Характеристика и нормы для вакцины Внешний вид, цвет Жидкость белого, иногда с желтым оттенком цвета. Со значительным рыхлым серо-белым осадком, который …

Глюкозо-фруктозный сироп

Опубликовано: 17 декабря 2013 | Статьи по биотехнологии

Глюкозо-фруктозный сироп

Перспективы производства и использования глюкозо-фруктозных сиропов в Украине Глюкозо-фруктозный сироп (ГФС) – это продукт, полученный путем изомеризации части D-глюкозы в D-фруктозу. Наиболее распространенные в производстве и использовании глюкозо-фруктозные сиропы-10, ГФС-30, ГФС-42 в зависимости от процентного содержания фруктозы в сиропе. Последние десятилетия глюкозо-фруктозный сироп стал широко применяться в пищевой промышленности при изготовлении хлебобулочных изделий, конфет, сладких …

Контроль очистки сточных вод

Опубликовано: 17 декабря 2013 | Статьи по биотехнологии

Контроль очистки сточных вод

Контроль очистки сточных вод. Определение концентрации загрязнений сточных При рассмотрении вопроса о составе сточных вод одним из важных понятий является концентрация загрязнений, т.е. количество загрязнений, приходящееся на единицу объема воды и исчисляемое обычно в мг/дм3 или г/м3. Это количество зависит от нормы потребления: чем эта норма больше, тем меньше концентрация загрязнений. Количество примесей в сточных …

Биоконверсия

Опубликовано: 17 декабря 2013 | Статьи по биотехнологии

Биоконверсия

Биотехнология – совокупность промышленных методов, использующих живые организмы, клетки, ткани и биологические процессы для получения ценных для народного хозяйства продуктов. Биоконверсия – процесс превращения веществ с участием живых организмов, точнее процесс превращения одних соединений в другие при участии ферментных систем живых организмов. Особенности биоконверсии: идет превращение веществ-субстратов в структурно-родственные соединения (под воздействием ферментов органические вещества …

Биодеструкция нефти базидимицетами

Опубликовано: 17 декабря 2013 | Статьи по биотехнологии

Биодеструкция нефти базидимицетами

При утилизации нефти — ликвидации последствий разливов нефти и нефтепродуктов наряду с механическими и физико-химическими методами очистки почвы традиционно применяют биопрепараты. В качестве основы биопрепаратов для ремедиации нефтезагрязнённых почв чаще применяют бактерии-нефтедеструкторы, реже – грибы базидиомицеты, способные к утилизации ксенобиотиков. Был проведён скрининг 15 штаммов ксилосапротрофных базидиомицетов, способных развиваться в присутствии нефти. В чашки на …

Загрязнение природной среды

Опубликовано: 17 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Книга «Загрязнение природной среды», написанная под авторством Фелленберга, описывает естественные источники воздействия на природу. Говорится о сравнении результирующих данных  антропогенного вмешательства и о естественных изменениях окружения. В описываемом пособии Фелленберг отметил изменения в атмосфере (пыль, аэрозоли, газы и др.). Идет речь о загрязнениях грунтов, речных и морских водах, органическом и неорганическом, способы очистки воды, почвы, …

Пищевая биотехнология, Голубев

Опубликовано: 17 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Пищевая биотехнология, Голубев

В книге «Пищевая биотехнология» Голубев представил биотехнологические процессы, описал биотехнологическое сырье, источники углерода, упомянул о средах, предназначенных для культивирования микроорганизмов. Пищевая биотехнология – это подробное описание биотехнологического процесса культивирования микроорганизмов, представлены их показатели роста и развития, а также оценка процесса ферментации. Отдельной главой идет Инженерная энзимология, указано строение ферментов, их источники. В Пищевая биотехнология Голубев включил продовольственные аспекты биотехнологии, получение …

Биотехнология. Проблемы и перспективы

Опубликовано: 17 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Биотехнология. Проблемы и перспективы

В первой книге Егорова «Биотехнология. Проблемы и перспективы» говориться о биологических объектах, описывается их подготовка, процессы их подбора. В отдельной главе представлена информация, касающаяся генетической и клеточной инженерии, а также популяционной устойчивости биологического объекта. Описываемое пособие по биотехнологии под авторством Егорова несет в себе знания о субстратах, применяемых в культивировании биообъектов,  принципах  их действия с …

Значение амилазы

Опубликовано: 17 декабря 2013 | Статьи по биотехнологии

Значение амилазы

В настоящее время получила интенсивное развитие промышленность ферментных препаратов, применяемых в разных отраслях народного хозяйства, научных исследованиях и клинической практике. Впервые ферментные препараты применил в промышленном масштабе японский ученый Дж. Такамине еще в 1884 г. Он использовал грибную амилазу Aspergillus oryzae для осахаривания крахмала. Его работы дали толчок развитию прикладной микробиологии.  собое значение для медицины, …

Вирусы

Опубликовано: 17 декабря 2013 | Статьи по биотехнологии

Вирусы

Открытие вирусов В 1852 г. русский ботаник Д.И. Ивановский впервые получил инфекционный экстракт из растений табака, пораженных мозаичной болезнью. Когда такой экстракт пропустили через фильтр, способный задерживать бактерии, отфильтрованная жидкость все еще сохраняла инфекционные свойства. В 1898 г. голландец Бейеринк (Beijerink) придумал новое слово вирус (от латинского слова, означающего «яд»), чтобы обозначить этим термином инфекционную …