Опубликовано: 30 мая 2018 | Статьи по биотехнологии
Шиитаке (Lentinus edodes)– это традиционный деликатесный гриб в странах Юго-Восточной Азии. Уже более тысячи лет выращивание шиитаке проводят на древесных обрубках в умеренном поясе горных районов Китая, Японии и Кореи. В настоящее время популярность шиитаке еще более возросла благодаря обнаруженным у этого гриба ценным лечебным свойствам. Мировой объем выращивания шиитаке за последние 40 лет вырос …
Опубликовано: 25 мая 2018 | Книги по биотехнологии
Методические рекомендации Биохимия к лабораторным занятиям по курсу «Биохимия. Метаболизм основных классов биомолекул «для студентов специальности» Промышленная биотехнология «всех форм обучения. В методических рекомендациях Биохимия включены вопросы, связанные с изучением биохимическими особенностями процессов катаболизма и анаболизма биомолекул в клетках живых организмов. Лабораторные работы в методических рекомендациях Биохимия предусматривают использование биохимических методов исследования конструктивного и энергетического …
Опубликовано: 24 мая 2018 | Статьи по биотехнологии
С. Рижов, заслуженный инженер сельского хозяйства России занимался новыми разработками по производству комбикорма и кормовых смесей в хозяйствах. На птицефабрике «Ленинградская» Краснодарского края смонтирован новый комбикормовый цех на базе автоматизированного агрегата АКА-3.222. Комплект оборудования цеха создан на основе и с учетом опыта эксплуатации в хозяйствах ранее разработанных в ВНИПТИМЭСХ совместно с Волго-Донским опытно-экспериментальным заводом и …
Опубликовано: 19 мая 2018 | Книги по биотехнологии
Последний том серии книг о молекулярной биологии клетки содержит информацию, касающуюся многофункциональности, полового процесса и его преимуществ, процессов развития, мейоза, половых клеток и оплодотворении, клеточных механизмов развития, морфогенетических движений. Представлено подробное описание клеточной памяти и формирования общей пространственной организации тела и разнообразия клеток. В отдельную главу вынесены сведения о дифференцировании клеток и образовании тканей, стволовых …
Опубликовано: 10 мая 2018 | Книги по биотехнологии
В первом разделе книги «Практикум по биохимии» Саверина говориться о углеводах и липидах, концентрационном анализе, фотометрическом и манометрическом методе Варбуха, количественном определении углеводов, глюкозы энзиматическим и феррицианидным методом, глюкозы в крови. Книга также вмещает описание природных азотсодержащих соединений. Это касается белков, количественного состава белков в биологических материалах, колориметрических методик, метода Лоури и спектрофотометрического метода. Саверин …
Опубликовано: 08 мая 2018 | Книги по биотехнологии
Методические рекомендации «Регуляторные системы организма человека» описывают строения живых организмов на клеточном уровне. Начиная с теории и химической организации и резюмируя строением и выполняемыми функциями. Отдельными рубриками идет нервная система с классификацией видов мозга и нервов и физиология нервной системы с действием рецепторов и потенциалов. Физиология высшей нервной деятельности дает представление о поведении разумных созданий. …
Опубликовано: 27 апреля 2018 | Книги по биотехнологии
Скачать биохимию Страйера можно по ссылкам ниже, а в книге описывается генерирование и хранение метаболической энергии: метаболизм и основные положения, цикл трикарбоновых кислот, гликолиз, глюконеогенез и пентозофосфатный путь, окислительное фосфорилирование, гликоген и обмен дисахаридов, обмен жирных кислот, разрушение аминокислот и цикл мочевины, фотосинтез. Также в книге Биохимия Страйер повествует про биосинтез предшествеников макромолекул: биосинтез мембранных …
Опубликовано: 27 апреля 2018 | Книги по биотехнологии
В биохимии Страйера говорится про молекулы и жизнь, приводятся основные представления о структуре и функциях белков: аминокислоты, пептиды; про переносчики кислорода — миоглобин и гемоглобин; подробно представлен вопрос молекулярных заболеваний (серповидноклеточная анемия, гемоглобин) и введение в энзимологию (ферменты, активный центр, кинетика ферментативных реакций, константа Михаэлиса, механизм и активация ферментов, пищеварительные ферменты, др.). Отдельными главами книги …
Опубликовано: 12 апреля 2018 | Статьи по биотехнологии
Глубинный способ получения ферментов, а именно глубинный способ выращивания микроорганизмов имеет ряд преимуществ по сравнению с поверхностным: позволяет изменять состав питательной среды, обеспечивает максимальный выход того или иного фермента, исключает тяжелый малопроизводительный ручной труд, упрощает механизацию и автоматизацию различных устройств, контролирующих проведение процесса в динамике. Процесс получения ферментов при глубинном культивировании состоит из следующих технологических …
Опубликовано: 06 апреля 2018 | Статьи по биотехнологии
По аминокислотной сбалансированности белок опарышей можно отнести к ценным белкам. Таким образом, личинки комнатной муки – полноценная сырьевая основа для получения кормового протеина. Разработанный способ обладает неоспоримым преимуществом по сравнению с получением протеина на растительной или животной основе, так как опарыши является быстро возобновляемым, недорогим и полноценным белковым сырьем. [6] Личинки комнатной мухи среди органических …