Пробиотики

Характеристика пробиотика Бифиформ

Опубликовано: 12 августа 2016 | Статьи по биотехнологии

Характеристика пробиотика Бифиформ

Комбинированные препараты обладают высокой биохимической активностью и устойчивостью к неблагоприятным факторам среды по сравнению с препаратами, приготовленными на отдельных культурах. Бифиформ — комбинированный препарат пробиотического действия для нормализации микрофлоры кишечника при дисбиотических состояниях различной этиологии: дисбактериоз кишечника, состояния после длительной терапии антибиотиками, непереносимость лактозы, диарея, диспепсия, метеоризм. Бифидопродукты содержит до 1 млрд. живых клеток бифидобактерий …

Производство пробиотиков. Стадия 7 Сублимационная сушка препарата биопорин

Опубликовано: 09 мая 2016 | Статьи по биотехнологии

Производство пробиотиков. Стадия 7 Сублимационная сушка препарата биопорин

Стадия ТП.7. Сублимационная сушка препарата пробиотика Биоспорин ТП.7.1. Замораживание препарата Кассеты с биоспорин (К-26) через спецход передают в отдельное помещение сушильного цеха. Аппаратчики по приему продукции устанавливают их в морозильные прилавки (Х-28) по 40-50 кассет в каждой. Морозильный прилавок служит в качестве дополнительного устройства к сублимационных приборов ТГ 50 ЧП Хохвакуум г. Дрезден. ТП.7.2 Сублимационная …

Препараты пробиотики

Опубликовано: 05 мая 2016 | Статьи по биотехнологии

Препараты пробиотики

Бифидумбактерин сухой — содержит лиофильно высушенные живые клетки штаммов Bifidobacterium bifidum № 1, 791. В одной дозе не менее 108 живых клеток. Пробиотик выпускается в таблетках, капсулах, пакетах, флаконах. Бифидумбактерин форте — лиофильно высушенные живые клетки бифидобактерий, иммобилизованные на сорбенте (косточковое активированный уголь). В одной дозе не менее 107 КОЕ. Пробиотик выпускается в пакетах по …

Тибетский гриб

Опубликовано: 18 мая 2015 | Статьи по биотехнологии

Тибетский гриб

Технологические характеристики культивирования микробиоты Тибетский гриб Объектами исследования были симбиотическая ассоциация «тибетский гриб» и кисломолочный напиток, полученный на его основе, так как ему присущи пробиотические свойства. Естественная ассоциация «тибетский гриб» имеет вид комков белого или кремового цвета, эластичные на ощупь, размером от 3-6 мм до 3-5 см. Комочки состоят из округлых или овальных сырообразных гранул …

Биотехнология микроорганизмов

Опубликовано: 19 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Биотехнология микроорганизмов

В книге Биотехнология микроорганизмов микробиология представлена как основной раздел биотехнологического направления. Представлены представители микроорганизмов в биотехнологии: грибы, бактерии, дрожжи, актиномицеты и т.д. Указаны цели их использования, как живые культуры, иммобилизованные, применение микробных метаболитов и биотрансформация. Биотехнология микроорганизмов включает ферментационную технологию, устройство биореакторов, процесс ферментации, субстраты. Особое внимание уделено применению микроорганизмов в биотехнологии: производство пробиотиков, вакцин, …

Курс лекций по биотехнологии

Опубликовано: 18 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Курс лекций по биотехнологии

«Курс лекций по биотехнологии» вмещает следующие темы: современная БТ в технологии лекарственных препаратов, в том числе антибиотиков; Организация биотехнологического производства; Биообъекты-продуценты лекарств в БТ; Аминокислотная биотехнология; Инженерная энзимология; Проблемы экологии с точки зрения биотехнологии; Фармацевтическая индстрия; Рекомбинантные белки — инсулин, интерфероны, гормоны роста, вакцины; Ферментативные реакции; Биотехнология производства витаминов; Лекарства, основывающиеся на клеточных культурах растений …

Микробиология молока и молочных продуктов

Опубликовано: 01 ноября 2013 | Книги по биотехнологии

Микробиология молока и молочных продуктов

Книга «Микробиология молока и молочных продуктов» вмещает несколько частей, в первой из которых идет речь  об общей микробиологии: приведена систематика микроорганизмов. Автором Степанентко также изложена информация в области морфологии и физиологии микроорганизмов. Описаны экологические факторы, и их воздействие на микроорганизмы. В книге «Микробиология молока и молочных продуктов» под авторством Степаненко также говорится о специальной микробиологии: …

Функции микрофлоры человека

Опубликовано: 28 июля 2013 | Статьи по биотехнологии

Функции микрофлоры человека

Пробиотические препараты в кишечнике выполняют и регулируют многие функции организма. Биомасса бактерий, заселяющих кишечник взрослого человека, составляет 2,5-3 кг. В процессе их жизнедеятельности образуются органические кислоты, снижающие рН среды толстой кишки до 5,3-5,8, лизоцим и другие антибиотикоподобные вещества, обусловливающие антагонистическую активность этих бактерий по отношению к патогенной, гнилостной и газообразующей микрофлоры. В результате значительно снижается …

Требования к технологическому процессу производства пробиотика Биоспорин

Опубликовано: 28 июля 2013 | Статьи по биотехнологии

Требования к технологическому процессу производства пробиотика Биоспорин

К работе допускаются люди, которые имеют 18 лет, не имеют медограничений, прошли стажировку и сдали экзамен на допуск к работе. Работающие должны знать: — опасные производственные факторы, вредность используемых веществ и характеристика их воздействия на организм человека, инструкции о порядке выполнения работы на рабочем месте, инструкции по охране труда, пожарной безопасности, меры по оказанию первой …

Биотехнология пробиотиков

Опубликовано: 23 февраля 2013 | Статьи по биотехнологии

Биотехнология пробиотиков

Кинетические закономерности роста периодических микробных культур Кривая роста (рисунок — Кривая роста бактериальной культуры) — это логарифмическая зависимость количества живых клеток от времени культивирования. Она имеет S-образную форму и содержит несколько фаз роста: начальное — лагфаза (эмбриональная), экспоненциальная (период роста), стационарная (период зрелости), стадия отмирания и выживания (период старения). Бактерии размножаются путем поперечного деления. Процессы …