Автор admin

Методические рекомендации «Промышленная микробиология. Спиртовое брожение»

Опубликовано: 13 августа 2016 | Книги по биотехнологии

Методические рекомендации «Промышленная микробиология. Спиртовое брожение»

На сайте bio-x.ru можно скачать книги по микробиологии, в том числе можно скачать книгу промышленная микробиология. Данные методические рекомендации «Промышленная микробиология. Спиртовое брожение» содержит информацию про то, как правильно поставить спиртовое брожение, описаны микроорганизмы спиртового брожения — дрожжи Saccharomyces, говорится про получение изолированных колоний дрожжей рода Saccharomyces, чистых культур дрожжей Saccharomyces, перечисляется сырье для спиртового брожения, …

Водоросли – источник энергии

Опубликовано: 13 августа 2016 | Статьи по биотехнологии

Водоросли – источник энергии

Водоросли — органика, прекрасно подходящая для получения топлива, обеспечивает отличный выход биомассы на каждый квадратный метр культивируемых площадей — в отличие от «сухопутных» растений; не содержит серы и других токсичных веществ — в отличие от нефти, наконец, отлично разлагается микроорганизмами и, главное обеспечивает высокий процент выхода готового к использованию топлива: для некоторых типов водорослей — …

Микроводоросли Dunaliella viridis

Опубликовано: 13 августа 2016 | Статьи по биотехнологии

Микроводоросли Dunaliella viridis

Влияние хлорида железа (FeCl3) и  рН среды на эффективность осаждения клеток микроводорослей Dunaliella viridis Teod Известно, что микроводоросли рода Dunaliella широко используются для получения β-каротина, глицерина, полиненасыщенных жирных кислот, липидов, витаминов и других биологически активных веществ. Однако существует проблема сбора биомассы микроводорослей, которая заключается в том, что для концентрирования клеток малого размера в небольшом объеме …

Водоросли – источник для производства биотоплива

Опубликовано: 13 августа 2016 | Статьи по биотехнологии

Водоросли – источник для производства биотоплива

Микроводоросли являются одноклеточными организмами, способными к фотосинтезу. Они образуют жиры, которые могут быть конвертированы в биодизельное топливо или топливо для двигателей в несколько стадийном процессе. Хотя водные микроорганизмы вселяют надежду — водоросли являются чрезвычайно эффективными при конвертации двуокиси углерода в биомассе и не требуют много. Чтобы получить лучшее представление о преимуществах и недостатках водорослей, исследовательская …

Биомасса источник энергии. Часть 2

Опубликовано: 13 августа 2016 | Статьи по биотехнологии

Биомасса источник энергии. Часть 2

Современный уровень энергопотребления в мире эквивалентен 12 млрд. т н.э. С учетом существующих темпов роста к 2050 г. мировое энергопотребление достигнет 15 млрд. т н.э. (по более пессимистическим прогнозам – 25 млрд. т н.э.). При этом, по данным Мирового Энергетического Совета, использование возобновляемых источников энергии увеличится в два раза и достигнет 6 млрд.т., а доля …

Проблемы альтернативных источников энергии

Опубликовано: 13 августа 2016 | Статьи по биотехнологии

Проблемы альтернативных источников энергии

При получении энергии из альтернативных источников, сравнимой по стоимости с энергией от традиционных источников, возникает ряд проблем. Одна из них – повышение эффективности и производительности установок. Для интенсификации процесса образования биомассы надо одновременно добиться необходимой освещенности клеток, обеспечить их нужным количеством СО г и максимально увеличить количество клеток, подвергающихся действию света и способных поглотить его. …

Применение каротиноидов

Опубликовано: 13 августа 2016 | Статьи по биотехнологии

Применение каротиноидов

Каротиноиды – это изопреноидные соединения, синтезирующиеся многими пигментными микроорганизмами из рода Aleuria, Blakeslea, Corynebacterium, Flexibacter, Fusarium, Halobacterium, Phycomyces, Pseudomonas, Rhodotorula, Sarcina, Sporobolomyces и др. Всего описано около 500 каротиноидов [1,5]. Из одной молекулы бета-каротина при гидролизе образуются две молекулы витамина Α1. Каротиноиды локализуются в виде сложных эфиров и гликозидов в клеточной мембране микроорганизмов, либо в …

Качество мяса

Опубликовано: 13 августа 2016 | Статьи по биотехнологии

Качество мяса

Качество мяса и генетика животных Rendement Napole(RN) – доминантный ген свиней – вызывает низкий уровень рН, увеличивает количество влаги в мясе и уменьшает процент жиров, что именно является следствием резкого увеличения уровня гликогена в мышцах свиней с этим геном. Ген Halothane – имеет неполное рецессивное влияние и способен вызвать стрессовый синдром у свиней (PSS), что …

Производство вина

Опубликовано: 13 августа 2016 | Видео

На видео показываются кратко и о главном основные этапы производства вина, что является биотехнологическим направлением пищевой и спиртовой промышленности. Видео производства вина также включает в себя краткое описание истории и основные принципов виноделия, получение сусла виноградного, оптимальное место произрастания лозы, условия сбора винограда и зависимость винного качества от него, технология и оборудование для производства вина …

Оптимизация условий культивирования каллусных культур

Опубликовано: 13 августа 2016 | Статьи по биотехнологии

Оптимизация условий культивирования каллусных культур

Оптимизация условий культивирования каллусных культур с использованием матрицы планирования эксперимента. Получение субкультур высших растений, несмотря на кажущуюся в некоторых случаях легкость – процесс сложный и многоэтапный. Он предполагает адаптацию клеток к резко изменившимся условиям существования и формирование новой биологической системы, в которой клетки, выполнявшие в организме лишь некоторые, определенные функции, приобретают свойства отдельных организмов, способных …