Книги по биотехнологии

Статистическая обработка данных в учебно-исследовательских работах

Статистическая обработка данных в учебно-исследовательских работах

В книге «Статистическая обработка данных в учебно-исследовательских работах» представлены статистические данные в области биологии, предназначены для тех, кто работает над исследовательскими процессами. Это также касается студентов, занимающихся научными исследовательскими работами. Требуется для проверки итоговых экспериментально полученных сведений статистически обрабатывать и формировать выводы по осуществленной испытательной работе. Мало проводить эксперимент в области биотехнологии, биологии, медицины — …

Пищевые концентраты

Пищевые концентраты

Книга содержит базовые понятия по тепловой и сублимационной сушке пищевых продуктов. Расписываются различные методы производства полуфабрикатов (варено-сушеные крупы и зернобобовые, сушеное мясо, белковые гидролизаты, крупы не требующие варки и т.п.). Глава по пищевым концентратам обеденных блюд. Овсяные диетические продукты. Сухие продукты диетического и детского питания (плодовые и овощные порошки, молочные смеси, рецептуры и расчеты). Описывается …

Практикум по биохимии молока и молочных продуктов

Практикум по биохимии молока и молочных продуктов

В приведенном практикуме по биохимии молока и молочных продуктов говорится о правилах работы в химической лаборатории, оформлении лабораторных работ, аналитических методах проведения исследований. Рогожин акцентирует внимание на методиках подготовки исследуемого образца, методах изучения физических и химических белковых свойств, а также на общих биохимических методах исследований. Описываемая книга Рогожина также включает в свое содержание информацию, касающуюся …

Методические рекомендации по выполнению дипломных работ

Методические рекомендации по выполнению дипломных работ

В представленных методических рекомендациях, нацеленных на правильное выполнение дипломных проектов, представлена информация, предназначенная для студентов специальности биотехнология, в том числе промышленная биотехнология, пищевая биотехнология, фармацевтическая биотехнология, сельскохозяйственная биотехнология.  Во время защиты дипломной работы государственная экзаменационная комиссия признает соответствие знаний студента требованиям образовательно-квалификационной характеристики, образовательно-профессиональной программы, способности студента к  самостоятельному выполнению поставленной задачи на биотехнологических производствах …

Фармацевтическая химия Ч.2 Специальная фармацевтическая химия

Учебник «Фармацевтическая химия», вторая заключительная часть «Специальная фармацевтическая химия». Описывает лекарственные вещества различных соединений (карбоциклические, неорганические, ароматические, алканы и др.) с учетом химической классификации лекарственных веществ. Взаимосвязи свойствами лекарственных веществ, их химической структурой и фармакологическим действием. Детально описываются общие группы лекарственных препаратов, количественные определения, способы идентификации веществ, хранение и приминение.  

Стандарты УГХТУ

Стандарты УГХТУ

ГОСТ УГХТУ наполнен общими требованиями, касающимися оформления текстовой части документа, описан структурный порядок оформления пояснительных записок, как с использованием компьютерных программ, так и в рукописном формате. Применение представленных положений является обязательным также, работая с контрольными и лабораторными работами, при выполнении практической части, расчетных и прочих учебных задач, рефератов, объяснительных записок, работ над дипломами и курсовыми. …

Методы общей бактериологии, Том 1

Книга «Методы общей бактериологии» под редакцией Герхардта детально описывает методы, активно использующиеся в бактериологическом направлении. Данное руководство пригодиться специалистам, и исследователям, ведущим работы во всех направлениях микробиологии. В содержание пособия «Методы общей бактериологии» вошли не просто существующие способы, а, прошедшие непосредственную апробацию в специальных лабораториях.  Авторы книги в первой главе сосредоточили внимание читателя на световой …

[current-page:page-title]

[current-page:page-title]

Дисциплина «Общая микробиология и вирусология» является одной из первых специальных дисциплин, которую изучают студенты специальностей «Промышленная биотехнология» и «Биотехнология биологически активных веществ». Эта дисциплина является одной из важнейших в системе подготовки инженеров-биотехнологов, поскольку получение продуктов микробиологического синтеза базируется на жизнедеятельности микроорганизмов. Учебная дисциплина и Типовая программа по микробиологии и вирусологии базируется на знаниях, полученных студентами …

Руководство по апитерапии

Описываются общие понятия апитерапии, история возникновения, использоваоние в восточной медицине. Дается детальное описание по продуктам пчеловодства: пчелиный яд, мед, прополис, пыльца, маточное молочко, перга, пчелиный воск, препараты из трутневых ячеек и трутней. Описываются варианты использования тел пчел и ульевого воздуха для ингаляций. Подробно рассказывается о введении пчелиного яда и прополисной мази в акупунктурные точки. Практическое …

История и философия науки

История и философия науки

Данное учебно-методическое пособие предназначено для аспирантов и соискателей ученых степеней по биологическим специальностям. В пособии рассматриваются вопросы философии самой науки. Наука с философской точки зрения, научные основы сознания. Источники философии и ее разделы, этапы (гносеология, онтология, аксиология, праксиология). Истоки науки и научных организаций, социальные организации науки и их актуальные проблемы. Методы представления научных знаний. Язык …