Книги по биотехнологии

Химия и нейробиология. Бета-карболины

Опубликовано: 13 октября 2018 | Книги по биотехнологии

Химия и нейробиология. Бета-карболины

На биотехнологическом сайте есть возможность скачать большое разнообразие книги по биологии и биохимии, это также касается и пособия Дуленко «Химия и нейробиология» цель которой дать ответы на вопросы по теме методы получение бета-карболинов, енамины, методы синтеза бета-карболинов, методы получения ароматических бета-карболинов, реакции бета-карболинов. В книге «Химия и нейробиология» говорится о бета-карболинах, судорожных и противосудорожных свойствах …

Углеводы

Опубликовано: 13 октября 2018 | Книги по биотехнологии

Книга «Углеводы» написанная под авторством Бочкова содержит структурное описание моносахаридов. В отдельной главе автор приводит сведения о структуре гликозидов, не менее детально рассматривает структуру и разновидности полисахаридов. Подробно описывает структуру полисахаридов. В книге «Углеводы» Бочкова также идет речь о смешанных биополимерах, расписаны процессы установления строения моносахаридов. Уделено внимание рассмотрению синтеза моносахаридов. Бочков акцентирует внимание читателя …

Принципы структурной организации нуклеиновых кислот

Опубликовано: 13 октября 2018 | Книги по биотехнологии

Книга «Принципы структурной организации нуклеиновых кислот», написанная под авторством Зенгера, повествует о технологии этих самых нуклеиновых кислот, приводятся различные методы, которые основываются на рентгеновской кристаллографии, расчетах потенциальной энергии и спектроскопии. В отдельной главе Зенгер говорит о физических свойствах нуклеотидов, а именно приводит описание плотности заряда, спектров и таутомеризации, стабилизирующих ассоциатах оснований. В приведено пособии Зенгера …

Ферменты, Диксон, Том 2

Опубликовано: 13 октября 2018 | Книги по биотехнологии

Второй том книги «Ферменты» Диксона можно скачать с данного ресурса. В ней идет речь про механизм действия ферментов, ингибирование и активацию ферментов (ингибиторы и активаторы ферментов). Автор также говорит о кофакторах ферментов (окислительно-восстановительные переносчики, переносчики фосфата, переносчики С02). Второй том пособия Диксона «Ферменты» содержит описание переносчиков аминогрупп (аминокислот), переносчиков гликозильных групп и переносчиков ацильных групп. …

Фармацевтическая химия

Опубликовано: 13 октября 2018 | Книги по биотехнологии

Фармацевтическая химия

Книга «Фармацевтическая химия» повествует о неорганических соединениях: кислороде, воде, дистиллированной воде и т.д. Говорится про галогены, соляная кислота, соль, йод, соединения серы, азота и фосфора, углерод и его неорганические соединения, соединения кальция, железа, ртути, висмута и золота; органические соединения: лекарственные вещества и сырье, классификация сырья для лекарственных препаратов, углеводороды, спирты, фенолы, эфиры, карбоновые кислоты, соединения …

Физиология и биохимия низших растений

Опубликовано: 12 октября 2018 | Книги по биотехнологии

Физиология и биохимия низших растений

Описываются биохимические процессы и физиология водорослей, грибов, лишайников. Показаны присущие им особенности питания, филогенез, особенности дыхания и синтетической деятельности и роста. Анализируется факторы окружающей среды и их влияние на жизнедеятельность и ее активность у низших растений. Сравнение с высшими растениями, в частности в обмене веществ и его реакциях, пути образования углеводов, азотсодержащих веществ, липидов, вторичных …

Развитие яйцеклетки и зиготы у цветковых растений

Опубликовано: 16 сентября 2018 | Книги по биотехнологии

Развитие яйцеклетки и зиготы у цветковых растений

Морфо-функціональний стан яйцеклітини і зиготи в процесі їх розвитку у деяких квіткових рослин Морфо-функциональное состояние яйцеклетки и зиготы в процессе их развития у некоторых цветковых растений В описываемой работе приводится описание развития яйцеклеток и зигот у цветкового растения. Она посвящена цитометричному исследованию развития яйцеклеток и зиготы в различных видах. Каждый из которых находит свое описание …

Introduction to Food Process Engineering

Опубликовано: 14 сентября 2018 | Книги по биотехнологии

Introduction to Food Process Engineering

This is a new book on food process engineering which treats the principles of processing in a scientifically rigorous yet concise manner, and which can be used as a lead in to more specialized texts for higher study. It is equally relevant to those in the food industry who desire a greater understanding of the …

Маслоделие

Опубликовано: 01 сентября 2018 | Книги по биотехнологии

Маслоделие

Книга представляет собой исторический интерес в развитии маслоделия на начало XX века. Можно ознакомиться с истоками малосдельного ремесла, познать стародавние рецепты приготовления масла. Производство масла расписывается дополнительно в разрезе различных регионов, когда метод приготовления масла зависит от актуальных ресурсов и методик. Также расписываются бизнец процессы реализации и сбыта масла в старые времена. Расписываются все стадии …

Неорганическая биохимия. Том 1

Опубликовано: 26 августа 2018 | Книги по биотехнологии

На bio-x.ru можно скачать книги по биохимии, в том числе книгу Неорганическая биохимия Эйхгорна, разделы которой уделяют внимание вопросам координационной химии, устойчивости соединений, электронное строение комплексов железа, взаимодействия йонов металов с аминокислотами, пептидами и белками, комплексы металов с белками, транспорт соединений железа микробами, роль металлпротеинов в транспорте и накоплении, трансферрины, реакции лигандов, металлоферменты, киназы, фосфатный …