Книги по биотехнологии

Производство спиртных напитков

Опубликовано: 15 мая 2017 | Книги по биотехнологии

В книге «Производство спиртных напитков» Дороша идет речь о сырьевых продуктах, аппаратах, технологиях спиртового производства. Это также касается водочной продукции с наличием рекомендаций, предъявляемых индивидуальным производителям. В книге также описываются измерительные единицы, а также приведен список терминов и основных понятий спиртового производства. Особое внимание уделено материалам спиртового производства: сахарам, воде, крахмалсодержащим источникам сахара, углеводам, инсулинсодержащему …

Тропические и субтропические лекарственные растения

Опубликовано: 15 мая 2017 | Книги по биотехнологии

Тропические и субтропические лекарственные растения

Книга «Тропические и субтропические лекарственные растения» вмещает историю фармакогнозии традиционной медицины. Речь идет про разные источники биологически активных и медицинско значимых растительных веществ. Указано сырье, содержащее углеводы: сахара, крахмалы, камеди и слизи, а именно винные ягоды, инжир, марант и куркума, семя фенугрека и исфагула. Описываемое пособие показывает источники жирных масел: какао бобы, кокос, пальмовое и …

Технология пищевых производств

Опубликовано: 15 мая 2017 | Книги по биотехнологии

Технология пищевых производств

Книга «Технология пищевых производств» повествует об особенностях рационального питания. Описаны основные составные вещества продуктов, а также говорится об их роли в человеческом питании – основы рациона. Выделена глава для описания технологических процессов в пищевой промышленности: массообменные, химические, механические, биохимические, тепловые процессы. Дано подробное описание микробиологическим и коллоидным процессам. В книге «Технология пищевых производств» уделено внимание …

Советы молодому ученому

Опубликовано: 15 мая 2017 | Книги по биотехнологии

В книге «Советы молодому ученому» описаны основные положения, применяющиеся в научной этике.  Сборник содержит основные принципы этики научного общества, ведется речь о понятиях научных публикаций, Приведено определение авторству публикаций, научному этикету. Рассматривается общение в кругу людей, занимающихся научной деятельностью, и различными испытаниями. Отображает этику взаимодействия науки с обществом. Помимо этого, «Советы молодому ученому» содержит подсказки, …

Международная фармакопея, Том 2

Опубликовано: 15 мая 2017 | Книги по биотехнологии

Во втором томе книги «Международная фармакопея» Женева приводится описание множества веществ, с включением их химических и структурных формул. Описание каждого их веществ содержит также характеристику растворимости и условий хранения. Приводится химическое наименование, категория и требования, предъявляемые к тому или иному веществу. Акцентировано внимание также и на подлинности веществ. Указывается также и множество других характеристик, в …

Яды змей

Опубликовано: 13 мая 2017 | Книги по биотехнологии

Яды змей

На bio-x.ru можно скачать книги по фармацевтике и медицине, в том числе книгу «Яды змей«,  в которой речь идет об общих токсикологических свойствах змеиных ядов, приводится общая картина отравления змеиным ядом, структурные изменения тканей под воздействием змеиного яда, современное сосстояние химии и биологии змеиных ядов, получение змеиного яда, свойства змеиного яда, нейротоксины змеиного яда, ферменты …

[current-page:page-title]

Опубликовано: 13 мая 2017 | Книги по биотехнологии

В книге приводятся история зоологии и система животного мира, подцарство одноклеточные (тип Саркомастигофоры, Саркодовые, Корненожки, Лучевики, Солнечники, Жгутиконосцы, растительные жгутиконосцы, Животные жгутиконосцы, Споровики, Грегарины, Кокцидиеобразные, Книдоспоридии, Микроспоридии, Инфузории, или Ресничные, Ресничные инфузории, Сосущие инфузории), подцарство многоклеточные (губки, кораллы, моногенеи, немертины, черви, пиявки, членистоногие, ракообразные, многоножки, насекомые, моллюски, морские ежи и др.).  

Отравляющие вещетсва

Опубликовано: 13 мая 2017 | Книги по биотехнологии

Книга «Отравляющие вещества» Александрова повествует о характеристиках и свойствах отравляющих веществ. Александров акцентирует внимание на классификации отравляющих веществ, говорит об отравляющих веществах, которые обладают нервно-паралитическим, кожно-нарывным, общеядовитым и удушающим действием.  В отдельной главе книги Александрова «Отравляющие вещества» идет речь о раздражающих веществах и химическом оружии, а также в процессе написания данного источника автором упоминается тема, …

Красная книга СССР

Опубликовано: 13 мая 2017 | Книги по биотехнологии

Красная книга СССР

В книге «Красная книга СССР» содержится список растений, которые внесены в книгу редко встречающихся особей животного и растительного мира, которым угрожает полное исчезновение и вымирание. «Красная книга СССР» содержит в себе перечень высших растений: луковые, частуховые, зонтичные, аммарилисовые, аралиевые, спаржевые, березовые, сложноцветные, гвоздичные.  Бородин дал подробное описание колокольчиковым, крестоцветным, кизиловым, кипарисовым, лилейным, ореховым и пионовым …

Мир растений. Том 2. Грибы

Опубликовано: 13 мая 2017 | Книги по биотехнологии

Мир растений. Том 2. Грибы

На нашем сайте доступны для скачивания множество книг по биологии, в том числе «Жизнь растений», которая являются первым изданием книги «Мир растений» и непосредственно Том 2. Грибы. Второй том книги «Мир растений. Грибы» вмещает в своем содержании широкое описание живых организмов, являющихся представителями отдельного царства. В «Мир растений» включена группа организмов – слизевики. Сюда можно …