Книги по биотехнологии

Яды и противоядия

Книга «Яды и противоядия», написанная под авторством Оксенгендлера, вмещает в свое содержания информацию о ядах и противоядиях, дозах ядов, их точность и уровень смертности от яда. Кроме того, в книге Оксенгендлера «Яды и противоядия» речь идет о антидотах, представляющих собой вещества противоядия. Отдельная глава описываемого пособия Оксенгендлера посвящена подробному описанию тиоловых ядов, а также говориться …

Жизнь растений. Том 4. Плауны. Хвощи. Папоротники. Голосеменные растения

Жизнь растений. Том 4. Плауны. Хвощи. Папоротники. Голосеменные растения

Книга «Жизнь растений» Федорова, вмещает информацию о высших растениях: отделе риниофитов, зостерофиллофитов, моховидных, плауновидных. Также упомянуты псилотовидные, хвощевидные, папоротниковые и голосеменные.  В четвертом томе описываемой книги содержится информация, касающаяся первых высших растений, а именно раниофитов, которые начали свое существование более 400 миллионов лет назад. В четвертом томе книги «Жизнь растений» описываются различные хвощи плауны. Не …

Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности. Часть 2

Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности. Часть 2

В книге «Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности» доводится информация об оборудовании для деления тестовых заготовок, назначение и классификация, схемы современных и процессы, происходящие в тестоделильных машинах. В данной книге также содержится информация о тестоделильных машинах с различным нагнетанием теста (поршневое, шнековое, лопастное и валковое) и делильной головкой. Данной пособие вмещает в свое содержание основы расчета …

Технология и организация хлебопекарного производства

В книге говорится о сырьевых продуктах и материалах, которые используются на хлебопекарных производствах, приводится химический состав пищевых продуктов, описывается зерно и основы производства муки. В отдельной главе автор повествует о химическом составе и хлебопекарных свойствах муки.  Талабан также уже уделяет внимание описанию питьевой воды и пищевой поваренной соли. Дана подробная характеристика хлебопекарным дрожжам, химическим разрыхлителям …

Иммобилизованные клетки и ферменты, Вудворд

Иммобилизованные клетки и ферменты, Вудворд

Книга «Иммобилизованные клетки и ферменты» Вудворда часто применяется для изучения биотехнологии, речь в которой идет об иммобилизованных ферментах (связывание фермента с носителем, подготовка носителя и др.), иммобилизации биокатализаторов металлохелатным методом (методы закрепления на носителях, свойства и проблемы иммобилизации ферментов, активация носителей, иммобилизация микробных клеток). Отдельный раздел описываемого пособия посвящен клеточной и ферментативной иммобилизации с включением …

Сравнительная эмбриология цветковых растений. Том 2. Phytolaccaceae — Thymelaeaceae

Сравнительная эмбриология цветковых растений. Том 2. Phytolaccaceae — Thymelaeaceae

Второй том описываемой книги «Сравнительная эмбриология цветковых растений», которая доступна для скачивания на сайте bio-x.ru, вмещает в своем содержание описание следующих порядков цветковых растений: Caryophyllales, Polygonales, Plumbaginales, Dilleniales, Paeoniales, Theales, Violales, Begoniales, Capparales, Tamaricales. Сюда также можно отнести и Salicales, Ericales, Ebenales, Primulales, Malvales, Euphorbiales, Thymelaeales. Второй том пособия «Сравнительная эмбриология цветковых растений» Phytolaccaceae-Thymelaeaceae представляет …

Основы генетической инженерии

Основы генетической инженерии Рыбчин скачать бесплатно для ознакомления можно посредством нашего сайта по ссылкам справа и внизу описания. В Основы генетической инженерии Рыбчин говорит именно о генной технологии in vivo: в первой главе о генах (гены прокариот, транскрипция, трансляция, регуляция, гены эукариот, сплайсинг); говорится про транспозоны (бактериальные транспозоны, эукариотические транспозоны, ретротранспозоны). В книге Основы генетической …

Биофизика мембранных процессов

На bio-x.ru можно скачать книги по биологии, эта также касается и книги «Биофизика  мембранных процессов». Основное содержимое книги «Биофизика  мембранных процессов» это биологические мембраны, представляющие собой функциональную структуру клетки, которые имеют толщину, соответствующую нескольким молекулярным слоям. Если произвести анализ биологических мембран, то станет видно, что их основными составляющими являются белок, углеводы и липиды. Также в …

Общая биология, Константинов

Общая биология, Константинов

Книга «Общая биология» включает в свое содержание учения о клетках, их организацию и состав. Описывается белковые и липидные функции в клетках, цитоплазма, клеточная стенка вместе с мембраной, органоидами. Приведены особенности строения растительных клеток, неклеточных форм жизни, обмена веществ, автотрофных и гетеротрофных организмов, фотосинтеза и хемосинтеза, ортогенеза. Кроме всего этого приводятся генетические и селекционные особенности: оплодотворение …

Лимфоциты. Методы

Лимфоциты. Методы

«Лимфоциты» — пособие, написанное под редакцией Клауса, вмещающее в свое содержание информацию о выделении лимфоцитов, а также вспомогательных клеток. Говорится о выделении клеток из жидкости организма, солидны органов и о простых приемах очистки клетки. Отдельная глава посвящена выделению различных субпопуляций лимфоцитов. Клаус в своей книге упоминает о разделении и фракционировании лимфоцитов с использованием иммуномагнитного микробуса. …