Книги по биотехнологии

Атлас производственных дрожжей Saccharomyces cerevisiae расы XII

Атлас производственных дрожжей Saccharomyces cerevisiae расы XII

«Атлас производственных дрожжей вмещает в своем содержание информацию о строении дрожжевых клеток ( графические рисунки, срез дрожжевых клеток, в том числе почкующихся), методах сетевой микроскопии и их применении в спиртовом производстве, а именно методы раздавленной капли, подсчитывается количество почкующихся и мертвых дрожжевых клеток суспензии. «Атлас производственных дрожжей» дает определение размерам микроорганизмов (рисунок шкалы и объектива …

Материальный баланс молочного производства

Материальный баланс молочного производства

В данной работе «Материальный баланс молочного производства» ведутся расчеты этого самого баланса по отношению к производству сметанных продуктов, творога. Приведены расчеты ряженки и йогурта. Все расчеты проводились с применение технологических способов. Основной их целью является определить количество сырья и материалов, которые необходимы для того, чтобы получить заданную мощность. Данные вычисления также пригодятся при определении числовых …

Биологически активные вещества лекарственных растений

Биологически активные вещества лекарственных растений

Первая часть книги касается вопросов применения биологически активных компонентов в лекарственные растения для человека. В книге рассматриваются вопросы о распространении в растительной среде, уделено внимание классификации куманиров, описаны флавоноиды, антрахиноны, карденолиды, буфадиенолиды.  Отдельная глава посвящена кумаринам, флавоноидам, антоахинонам и кардиостероидам  и методам их анализа (хроматографические методы, полярографические методы и др.). Книга содержит описание медико-биологических свойств …

Биотехнология, Бекер

Биотехнология, Бекер

Благодаря общим книгам по биотехнологии, например автора Бекер, можно постичь основные понятия, методы и саму технологию, изучить продуцентов, условия их выращивания и т.д. В основе жизни лежит клетка, важно знать какие они бывают, их условия жизнедеятельности и возможности работы с ними. Раскрыто понятие продуцент – как источник полезных, ценных и биологически активных веществ. Существуют правила …

Биологическая защита растений — Биодайджест, №7, 01-02.2012

Биологическая защита растений — Биодайджест, №7, 01-02.2012 (Биотех Системс): Тест-драйв Orius majusculus – Orius laevigatus, Киллер белокрылки – эретмоцерус эремикус, Структура применения биоагентов на горшечных культурах, Зрите в корень. Контролируйте комариков, Ржавый томатный клещ и его контроль Thripline AMS – инструмент для борьбы с западным цветочным трипсом, Грушевая медяница Cacopsylla pyri и опыт её контроля, …

Биология для поступающих в вузы

Биология для поступающих в вузы

Книга «Биология для поступающих в вузы» содержит всю необходимую информацию для успешного поступления в ВУЗ: свойства и уровни организации живых существ, описание клетки, клеточной теории. Автор подробно описал знания, касающиеся прокариотических и эукариотических клеток, провел структурный анализ клетки живого существа. В содержание также входит описание биологических мембран, органелл, немембранных органелл и ядра. В своей книге Билич …

Атлас пресноводных гетеротрофных жгутиконосцев

Атлас пресноводных гетеротрофных жгутиконосцев

В данном атласе Жукова идет речь об экологической группировке гетеротрофного флагеллата, экологических и физиологических особенностях , описывается биология, а именно с указанием жизненных циклов, характеристикой питания и процессов размножения. Определены основные группы: отряды Choanoflagellida, Bicosoecida, Kinetoplastida, Ccrcomonadlda, Diplomonadida, Thaumatomonadida, Apusomonadida, Spiromonadlda, Cryptomonadida, Euglenida, Chrysomonadida. В атласе говорится про роды и виды спорного или неопределенного систематического …

Методические рекомендации «Приборы радиационной разведки и дозиметрического контроля»

Методические рекомендации «Приборы радиационной разведки и дозиметрического контроля»

В методических рекомендациях приводится основная задача дозиметрии. Она направлена на  выявление и оценку уровня опасности ионизирующего излечения для людей, а также спасательных формирований для того, чтобы их работа в условиях радиации была возможной.   В описываемых методических рекомендациях автор повествует, помимо прочего, и о том, какие действия нужно принять  для правильного измерения и своевременного обнаружения …

Сообщества и экосистемы

Сообщества и экосистемы

Уиттикер в своей книге рассказывает о популяции, дается описание некоторых из них и их рост, говорится про конкуренцию, чрезмерную плотность, хищничество, симбиоз и устойчивость. В «Сообществах и экосистемах» Уиттекер также речь ведет о структуре и видовом составе, ростовых и жизненных формах, приводит значимость видов и видовое разнообразие, сообщества и экосистемы.  В книге также приведена классификация …

Химический состав пищевых продуктов

Химический состав пищевых продуктов

В книге «Химический состав пищевых продуктов» под редакцией Покровского приведено множество таблиц, отображающие знания о следующих направлениях: Зерне, а также продуктах зерновой переработки; Мясе и мясных изделиях; Молочных продуктах; Напитках и продуктах брожения; Птице и яйцепродуктах. Не менее подробно указаны данные, касающиеся хлебобулочных и кондитерских изделий.  Отдельная таблица включает числовые значения в области плодоовощных консерв. …