Bio-X

Химический состав пищевых продуктов. Книга 1

Опубликовано: 16 марта 2012 | Книги по биотехнологии

Химический состав пищевых продуктов. Книга 1

В справочнике по химическому составу пищевых продуктов содержаться таблицы, вмещающие числовые показатели относительно ценности пищевого продукта с энергетической стороны, а также описаны основные пищевые вещества. Скурихин подробно рассматривает муку, крупы. Уделено внимание хлебу и кондитерским, макаронным изделиям. Содержится также описание молока, а именно это касается творога, йогурта, ряженки, молочных консервов, масел и сыров. Автор включил …

DNA-protein interactions. Principles and protocols

Опубликовано: 16 марта 2012 | Книги по биотехнологии

DNA-protein interactions. Principles and protocols

DNA-protein interactions. Principles and protocols: Filter-Binding Assays Electrophoretic Mobility Shift Assays for the Analysis of DNA-Protein Interactions DNase I Footprinting Footprinting with Exonuclease III Hydroxyl Radical Footprinting The Use of Diethyl Pyrocarbonate and Potassium Permanganate as Probes for Strand Separation and Structural Distortions in DNA Footprinting DNA-Protein Interactions in Native Polyacrylamide Gels by Chemical Nucleolytic …

DNA Methylation Protocols

Опубликовано: 16 марта 2012 | Книги по биотехнологии

DNA Methylation Protocols

DNA Methylation Protocols consists of next information: Nearest-Neighbor Analysis Measurement of Genome-Wide DNA Cytosine-5 Methylation by Reversed-Phase High-Pressure Liquid Chromatography Methylation Analysis by Chemical DNA Sequencing Methylation-Sensitive Restriction Fingerprinting Restriction Landmark Genome Scanning Combined Bisulfite Restriction Analysis Differential Methylation Hybridization Using CpG Island Arrays Methylated CpG Island Amplification for Methylation Analysis and Cloning Differentially Methylated …

Computational methods for protein folding

Опубликовано: 16 марта 2012 | Книги по биотехнологии

Computational methods for protein folding

Computational methods for protein folding contains Statistical Analysis of Protein Folding Kinetics, Insights into Specific Problems in Protein Folding Using Simple Concepts, Protein Recognition by Sequence-to-Structure Fitness: Bridging Efficiency and Capacity of Threading Models, A Unified Approach to the Prediction of Protein Structure and Function, Knowledge-Based Prediction of Protein Tertiary Structure, Ab Initio Protein Structure …

The chemistry of essential oils and artificial perfumes

Опубликовано: 16 марта 2012 | Книги по биотехнологии

The chemistry of essential oils and artificial perfumes

The chemistry of essential oils and artificial perfumes it is information about The essential oil and its odour, constituents of essential oils, synthetic perfumes and isolated aromatics, the analysis of essential oils. The chemistry of essential oils and artificial perfumes consists of 4 chapter: the essential oil in the plant (Cultivation and Structure of the …

Биотехнология тропических и субтропических растений in vitro

Опубликовано: 16 марта 2012 | Книги по биотехнологии

Биотехнология тропических и субтропических растений in vitro

Книга «Биотехнология тропических и субтропических растений in vitro» включает в свое содержание информацию о современном состоянии проблем в сохранении растительных ресурсов, приведено описание ботанических садов. Отдельная глава посвящена технологиям размножения растительности в условиях асептики, если говорить точнее, то здесь идет речь о лабораториях, их оснащении, требованиях к ним, теоретическом микроразмножении, выборе экспланта, стерилизации растительных материалов, …

Биотехнология

Опубликовано: 16 марта 2012 | Книги по биотехнологии

Биотехнология

Современная биотехнология возникла как возможность использования фундаментальных знаний о биологии клетки и, прежде всего, бактериальной клетки в практической деятельности для получения полезного для человека целевого продукта. Однако биотехнологию не следует понимать только как прикладную сферу деятельности. Это, прежде всего, интеграция научной и технологической деятельности, направленной на модификацию, управление и реконструкцию биологических систем с целью получения …

Биология наука XXI века

Опубликовано: 16 марта 2012 | Книги по биотехнологии

Биология наука XXI века

В сборнике тезисов «Биология наука ХХІ века» содержится множество разделов, первым из которых автор описывает клеточную биофизику, а также это касается систем и органов. Данный раздел включает большой объем информации, в частности это касается структурного исследования кинетохорных элементов, описания влияния клиностатирования на актиновый цигоскелет. Отдельное внимание в данном сборнике отведено биологии и экологии микроорганизмов. В …

Bioinorganic chemistry

Опубликовано: 16 марта 2012 | Книги по биотехнологии

Bioinorganic chemistry

Bioinorganic chemistry consists next information: Inorganic Chemistry Essential Chemical Elements, Metals in Biological Systems Biochemistry Fundamentals Proteins, Amino Acid Building Blocks, Nucleic Acids, DNA and RNA Building Blocks Genes and Cloning, Genomics and the Human Genome Instrumental and Computer-Based Methods Spectroscop X-Ray Crystallography Electron Paramagnetic Resonance Nuclear Magnetic Resonance Iron-Containing Oxygen Carriers and Their Synthetic …

Технология выращивания вешенки. Стадия 2. Подготовка субстрата

Опубликовано: 05 февраля 2012 | Статьи по биотехнологии

Технология выращивания вешенки. Стадия 2. Подготовка субстрата

Второй по счету в технологии выращивания вешенки идет стадия подготовки субстрата. Субстрат для выращивания вешенки измельчают до размеров 0,5-3 см и увлажняют. Подготовка субстрата включает измельчение, которое необходимо для увеличения точек роста мицелия. Для содействия развитию вешенки и предотвращению развития патогенной микрофлоры проводят полную или частичную стерилизацию субстрата. Выбирают, что более доступно и является технологически …