Bio-X

Международная фармакопея, Том 1

Опубликовано: 15 мая 2017 | Книги по биотехнологии

Первый том третьего издания книги «Международная фармакопея» вмещает в свое содержание общие методы анализа. В учебнике представлен перечень физических методов, а именно: измерение массы, определение таких показателей как плотность, относительная плотность, оптическое и удельное вращение, преломление и множество других. Отдельное место выделено физико-химическим методам, которые заключаются в измерении рН, сюда также можно отнести хроматографию, электрофорез …

Химическое оружие на рубеже двух столетий

Опубликовано: 15 мая 2017 | Книги по биотехнологии

Химическое оружие на рубеже двух столетий

Антонов в своей книге «Химическое оружие на рубеже двух столетий»  говорит об отравляющих веществах, приводит их общую характеристику, описывает процесс токсикоглогии, привел сведении об эффектах применения и психо-эмоциональных эффектах. Акцентировано внимание на потенциальных отравляющих веществах, карбаматах, каркасных полицикланах, биорегуляторах, токсинах и микотоксинах. Отдельная глава книги Антонова посвящена инкапаситантам, где говорится о ирритантах, психотомиметиках, физикантах, веществах …

Размножение растений

Опубликовано: 15 мая 2017 | Книги по биотехнологии

В «Размножении растений» Сладкова описаны способы и виды размножения следующих типов растений: водоросли (изоморфный, гетероморфный, гаплонтный, диплонтный, трехкомпонентный). Сладков также подробно описал понятие «особь». Для высших растений Сладков дает определение понятию размножения растений. Автор отнес сюда следующие типы: Моховидные; Папоротникообразные; Изоспоровые; Гетероспоровые; семенные растения; голосеменные; саговниковые; хвойные; гнетовые; покрытосеменные. Детальную характеристику в данной книге нашли особенности циклов …

Фотобиология

Опубликовано: 15 мая 2017 | Книги по биотехнологии

Книга «Фотобиология», написанная под авторством Конева, говорит о взаимодействиях вещества со светом, его природе, флуорисценции. Отдельная глава содержит общую характеристику фотохимической реакции, систематику и общую характеристику фотобиологической реакции. Конев привел подробное описание фотосинтеза,  а именно ведет речь об итоговых реакциях фотосинтеза, термодинаминке и квантовом, а также энергетическом выходе. Произведен анализ структуры фотосинтетических аппаратов. Затронуты темы, …

Производство спиртных напитков

Опубликовано: 15 мая 2017 | Книги по биотехнологии

В книге «Производство спиртных напитков» Дороша идет речь о сырьевых продуктах, аппаратах, технологиях спиртового производства. Это также касается водочной продукции с наличием рекомендаций, предъявляемых индивидуальным производителям. В книге также описываются измерительные единицы, а также приведен список терминов и основных понятий спиртового производства. Особое внимание уделено материалам спиртового производства: сахарам, воде, крахмалсодержащим источникам сахара, углеводам, инсулинсодержащему …

Тропические и субтропические лекарственные растения

Опубликовано: 15 мая 2017 | Книги по биотехнологии

Тропические и субтропические лекарственные растения

Книга «Тропические и субтропические лекарственные растения» вмещает историю фармакогнозии традиционной медицины. Речь идет про разные источники биологически активных и медицинско значимых растительных веществ. Указано сырье, содержащее углеводы: сахара, крахмалы, камеди и слизи, а именно винные ягоды, инжир, марант и куркума, семя фенугрека и исфагула. Описываемое пособие показывает источники жирных масел: какао бобы, кокос, пальмовое и …

Технология пищевых производств

Опубликовано: 15 мая 2017 | Книги по биотехнологии

Технология пищевых производств

Книга «Технология пищевых производств» повествует об особенностях рационального питания. Описаны основные составные вещества продуктов, а также говорится об их роли в человеческом питании – основы рациона. Выделена глава для описания технологических процессов в пищевой промышленности: массообменные, химические, механические, биохимические, тепловые процессы. Дано подробное описание микробиологическим и коллоидным процессам. В книге «Технология пищевых производств» уделено внимание …

Советы молодому ученому

Опубликовано: 15 мая 2017 | Книги по биотехнологии

В книге «Советы молодому ученому» описаны основные положения, применяющиеся в научной этике.  Сборник содержит основные принципы этики научного общества, ведется речь о понятиях научных публикаций, Приведено определение авторству публикаций, научному этикету. Рассматривается общение в кругу людей, занимающихся научной деятельностью, и различными испытаниями. Отображает этику взаимодействия науки с обществом. Помимо этого, «Советы молодому ученому» содержит подсказки, …

Международная фармакопея, Том 2

Опубликовано: 15 мая 2017 | Книги по биотехнологии

Во втором томе книги «Международная фармакопея» Женева приводится описание множества веществ, с включением их химических и структурных формул. Описание каждого их веществ содержит также характеристику растворимости и условий хранения. Приводится химическое наименование, категория и требования, предъявляемые к тому или иному веществу. Акцентировано внимание также и на подлинности веществ. Указывается также и множество других характеристик, в …

[current-page:page-title]

Опубликовано: 13 мая 2017 | Книги по биотехнологии

В книге приводятся история зоологии и система животного мира, подцарство одноклеточные (тип Саркомастигофоры, Саркодовые, Корненожки, Лучевики, Солнечники, Жгутиконосцы, растительные жгутиконосцы, Животные жгутиконосцы, Споровики, Грегарины, Кокцидиеобразные, Книдоспоридии, Микроспоридии, Инфузории, или Ресничные, Ресничные инфузории, Сосущие инфузории), подцарство многоклеточные (губки, кораллы, моногенеи, немертины, черви, пиявки, членистоногие, ракообразные, многоножки, насекомые, моллюски, морские ежи и др.).