Методы в биотехнологии

Стерилизация питательных сред, инструментов и вспомогательных материалов

Опубликовано: 13 декабря 2016 | Статьи по биотехнологии

Стерилизация питательных сред, инструментов и вспомогательных материалов

При культивировании растительных тканей и клеток особое значение придается стерилизации инструментов и питательных сред. Стеклянную посуду подвергают воздействию сухого горячего воздуха или насыщенного водного пара. С этой целью применяют несколько вариантов стерилизации: посуду нагревают в сухожаровых шкафах до температуры 180°С (экспозиция 30 мин) или 160°С (экспозиция 60 мин) либо выдерживают при температуре 105°С в течение …

Техника лабораторного эксперимента в химии

Опубликовано: 09 ноября 2016 | Книги по биотехнологии

Биотехнология — наука комплексная и требует знания многих смежных наук, в том числе и химии. Так как ни одно исследование в биотехнологическом направлении не возможно без знаний реактивов, посуды и методик проведения химических исследований. Книгу «Техника лабораторного эксперимента в химии» Степин составил как пособие для работы в химической и биологической лабораториях. Описаны материалы и лабораторная …

Основы промышленной биотехнологии

Опубликовано: 12 сентября 2016 | Книги по биотехнологии

Основы промышленной биотехнологии – это книга, помогающая понять вес преимущества БТ процессов для разных направлений народного хозяйства, говорится про БТ в медицине, пищевой промышленности, сельском хозяйстве, экологии и энергетике. Для чего приводится описание типового биотехнологического процесса, со всеми биотехнологическими стадиями, даются примеры блок-схем биотехнологических производств. В книге Основы промышленной биотехнологии Бирюков в отдельные главы выделил …

Практикум по микробиологии, Теппер

Опубликовано: 08 сентября 2016 | Книги по биотехнологии

Практикум по микробиологии, Теппер

В практикуме по микробиологии Теппера идет речь о технике микроскопирования, о микроскопе, общих представлениях о процессах культивирования. Теппер рассматривает правильную технику посева и необходимое оборудование, которое применяется в работе с микроорганизмами. Приводится описание методов приготовления препаратов, исследований микробных клеток, а также питания микроорганизмов. При этом рассмотрено значение отдельного питательного элемента, методы стерилизации и процесс приготовления …

Физико-химические процессы пищевой биотехнологии

Опубликовано: 28 августа 2016 | Книги по биотехнологии

Физико-химические процессы пищевой биотехнологии

В описываемых методических рекомендациях «Физико-химические процессы пищевой биотехнологии» говорится о хлебопекарных дрожжах, приведены их основные качественные характеристики, а также говориться о методах их определения. В отдельной главе указана информация о контроле дрожжевого производства, основных его показателях и качественных показателях готовых изделий. Чебунина акцентирует внимание на методиках выполнения лабораторных исследований. Это касается в первую очередь концентрации …

Методика цитоморфологических исследований Clematis vitalba L.

Опубликовано: 12 августа 2016 | Статьи по биотехнологии

Методика цитоморфологических исследований Clematis vitalba L.

Все цитоморфологические исследования проводились на давленых препаратах, приготовленных по стандартным методикам [7, 48, 129, 130]. Для проведения цитоморфологических исследований каллус фиксировали по Карнуа (в смеси этанол-ЛУК-хлороформ – 6:3:1 или этанол-ЛУК – 3:1) в течение 12-ти часов при комнатной температуре или 24-е часа при температуре 4-6 0С. Фиксированный материал промывали в 3-4-х порциях 70 %-го этилового спирта до …

Биотехнология. Проблемы и перспективы

Опубликовано: 17 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Биотехнология. Проблемы и перспективы

В первой книге Егорова «Биотехнология. Проблемы и перспективы» говориться о биологических объектах, описывается их подготовка, процессы их подбора. В отдельной главе представлена информация, касающаяся генетической и клеточной инженерии, а также популяционной устойчивости биологического объекта. Описываемое пособие по биотехнологии под авторством Егорова несет в себе знания о субстратах, применяемых в культивировании биообъектов,  принципах  их действия с …

Культивирование и определение биомассы дрожжей

Опубликовано: 16 декабря 2013 | Статьи по биотехнологии

Культивирование и определение биомассы дрожжей

Для получения липидообразующих дрожжей использовалося глубинный метод культивирования. Для выращивания дрожжей использовали такие питательные среды: Среда Сабуро: глюкоза (40 г), пептон (10 г), агар-агар (18 г), вода дистиллированная (1000 мл) рН 5,5. Компоненты поочередно смешивали, затем после добавления дистиллированной воды нагревали до исчезновения осадка и разливали по подготовленным лабораторной посудой. Стерилизовали при 0,8 атмосфер в …

Введение в биотехнологию. Курс лекций

Опубликовано: 16 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Введение в биотехнологию. Курс лекций

В книге «Введение в биотехнологию. Курс лекций» говорится о предмете и задачах биотехнологии, ставится выбор биотехнологических объектов и технологий ферментационных процессов. Описывается культивирование биотехнологических объектов и производство одноклеточного белка, а также отделение, очистка и модификация продуктов, ферментная технология и клеточная инженерия, конструкция и устройство биореакторов. «Введение в биотехнологию. Курс лекций» дает определение термина биотехнологии с …

Основы фармацевтической биотехнологии

Опубликовано: 16 декабря 2013 | Книги по биотехнологии

Основы фармацевтической биотехнологии

Книга «Основы фармацевтической биотехнологии» позволяет понять, какие биосистемы применяются в биотехнологии, приводится синтез белка – как основа всего живого. Говориться о вопросах генной инженерии, а также упомянуты рекомбинантные ДНК. В книге имеется характеристика биотехнологического процесса, а именно описан состав питательной среды, способы получения посевного материала и основного культивирования — ферментация, а также оборудование и методики …