Статьи по биотехнологии

Предмет «Концепции современного естествознания»

Предмет «Концепции современного естествознания»

Обоснование необходимости учебного курса «Концепции современного естествознания» Современное естествознание накопило большое количество фактов характеризующих материальный мир. Это позволило создать достаточно объективную структуру, как самого естествознания, в виде различных наук каждая из которых занимается изучением материи своими методами, так и создать достаточно длинный ряд концепций и теории объясняющих те или иные ее свойства. Практическое использование полученных …

О пиве

О пиве

Пиво представляет собой игристый, освежающий напиток с характерным хмелевым ароматом и приятным горьковатым вкусом, насыщенный углекислым газом, образовавшимся в процессе брожения. Пиво не только утоляет жажду, но и повышает общий тонус организма человека. Пиво способствует лучшему обмену веществ. Пиво, являясь хорошим эмульгатором пищи, оно способствует более правильному обмену веществ и повышению усвояемости пищи. К тому …

Ценность вешенки

Pleurotus ostreatus – вешенка обыкновенная – дереворазрушающий гриб, который по объемам культивирования в искусственных условиях занимает второе место после шампиньона, в том числе и в Днепропетровске. Пищевая ценность вешенки заключается в наличии аминокислот, в том числе незаменимых лизина, тирозина и фенилаланина; большого спектра микроэлементов и витаминов: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (ниацин), В6 (пиридоксин), В7 …

Неоднозначность противоопухолевого действия препаратов из грибов рода р. Cordyceps

Грибы рода Cordyceps известны в традиционной медицине Китая более тысячи лет. Китайцы считают кордицепс талисманом, приносящим здоровье и долголетие. Эти грибы использовали для укрепления здоровья, повышения жизненного тонуса, лечения многих заболеваний таких как бронхит, пневмония, стенокардия, онкологические заболевания, туберкулез, цистит, пиелонефрит, гломерулонефрит, гепатит, цирроз, ревматизм, преждевременное старение, и это далеко не полный список. Одним из …

Преимущества выращивания грибов в искусственных условиях

Преимущества выращивания грибов в искусственных условиях

Одной из важных проблем человечества является проблема питания. В мире все сильнее обостряется проблема «белкового голодания». Современное производство говядины с 1 гектара в год обеспечивает 63,5 кг сухого белка, рыбопроизводство – 567,5 кг, выращивание грибов дает до 80 тонн. При выращивании зерновых средний урожай составляет несколько десятков центнер с 1 гектара в год, грибы же …

Утилизация пестицидного препарата Банвел

Утилизация пестицидного препарата Банвел

Реагентная переработка пестицидных препаратов Банвел Ранее нами исследованы некоторые особенности реагентной переработки непригодных к использованию пестицидных препаратов, которые содержат как действующие вещества хлорорганические соединения — алкил-, арил-и арилоксикарбонови кислоты или их производные. Эти препараты характеризуются достаточно высоким содержанием действующего вещества, невысокой и средней токсичности, могут быть модифицированы с использованием наиболее простых химических превращений, например, кислотно-основных, …

Получение каллусной массы Arnica montana

Получение каллусной массы Arnica montana

Получение каллусной массы Arnica montana и Symphytum officinale В современной биотехнологии интересным направлением является использование метода культуры клеток и тканей для получения каллусных массы растений. Для культивирования используют растения, которые важны в биотехнологической, фармакологической, косметической и пищевой промышленности. В настоящее время получено в культуре in vitro много растений, а именно женьшень дальневосточный — продуцент диосгенин, …

Философские проблемы человека и природы

Философское поле анализа взаимоотношений человека и природы простирается от человека, взятого во всей его целостности, до природы и оно значительно шире экологического поля. Базисным для экологии является почерпнутое из понятийного аппарата экологии животных и растений понятие среды; среду можно определить как часть природы, в которой существует человек, с которой он непосредственно сталкивается в своей деятельности. …

Закономерности роста Candida tropicalis и Lipomyces lipofer

Закономерности роста Candida tropicalis и Lipomyces lipofer

Изучение закономерностей роста липидообразующих дрожжей Lipomyces lipofer ВКПМ Y-1020 и Candida tropicalis На первом этапе для получения биомассы мы культивировали дрожжи на двух средах. Это нужно было для отбора лучших условий накопления липидов в биомассе дрожжей. При проведении культивирования дрожжей использовали колбы объемом 500 мл (таблица 1). Рабочий объем составлял 200 мл. Таблица 1 – …

Развитие зародыша кукурузы in vivo

Развитие зародыша кукурузы in vivo

Динамика развития зародыша кукурузы in vivo Исследовано динамику развития и строение зародыша у кукурузы в природных условиях на примере гибрида ДК633/266´ДК411. Установленная последовательность в формировании основных элементов зародыша модельного гибрида в зависимости от его возраста может быть использована в биотехнологических исследованиях для изоляции зародыша на соответствующей стадии развития. На 14-е сутки после опыления сформированы все …