Статьи по биотехнологии

Объекты биотехнологии растений

Объекты биотехнологии растений

Важной проблемой в биотехнологии является вопрос о выборе объекта для исследований и о потенциальных возможностях этого объекта. Как известно, исходным растительным материалом в клеточной и генетической инженерии могут быть разнообразные структуры. Возможно использование для введения в культуру как целых организмов (в виде зародышей), так и отдельных органов и элементов, а именно, корней, стеблей, листьев, тычинок, …

Ботаническая характеристика кукурузы Zea mays L. (maize)

Ботаническая характеристика кукурузы Zea mays L. (maize)

Согласно ботанической характеристике, кукуруза, Zea maize L. (maize) — это однолетнее, однодомное, раздельнополое растение, цветы которой собраны в верхушечные соцветия – кисть, и боковое соцветия — початок. Элементы мужского генеративной сферы кукурузы, а именно метелки, пыльники, пыльцевые зерна, спермии, а также элементы женственной генеративной сферы кукурузы, а именно початок, зерновки, зародышевые мешки и яйцеклетки служат …

Субкультивирование и поддержание каллуса

Субкультивирование и поддержание каллуса

В процессе пересадки (субкультивирования) каллус переносят из колбы или пробирки в стерильную чашку Петри. После асептического отделения старых некротизированных участков и кусочков приставшей агаризованной среды, каллус разделяют на равные части, которые переносят в колбы или пробирки со средой. Интенсивность роста отдельных каллусов одного и того же варианта может значительно варьировать. Эта вариабельность зависит от того, …

Сырье для производства пшеничного пива

Сырье для производства пшеничного пива

Германский закон, регулирующий производство пива, определяет, что «для приготовления пива низового брожения могут использоваться только ячменный солод, хмель, вода и дрожжи». Для приготовления пива верхового брожения в соответствии с этим же предписанием допускает использование также «технически чистого тростникового, свекловичного или инвертного сахара, сахаров, полученных путем гидролиза крахмала, красящих веществ, изготовленных из перечисленных видов сахаров». Современные …

Список литературы по Биотехнологии растений или все о кукурузе. Часть 2

Список литературы по Биотехнологии растений или все о кукурузе. Часть 2

На сайте bio-x.ru можно скачать книги по биотехнологии, в том числе и по биотехнологии растений, также кто занимается наукой — есть статьи по биотехнологии растений, если же и этого мало то ниже приведен список литературы по биотехнологии, которую можно изучить тем, кто работает в направлениях: биотехнология растений, биотехнология злаков, биотехнология кукурузы, эмбриогенез злаков, эмбриогенез растений, …

Изучение выживаемости бифидобактерий при хранении в различных условиях

Изучение выживаемости бифидобактерий при хранении в различных условиях

Одним из перспективных методов хранения клеток микроорганизмов является замораживание. Цель исследования состояла в совершенствовании способов хранения бакконцентрата бифидобактерий, а именно в  подборе  защитных добавок в составе сред предназначенных для длительного хранения бакконцентрата бифидобактерий в условиях замораживания. Использовали среды, которые применяются для выделения, культивирования и хранения бифидобактерий: бифидум – среда,  Blaurock, ГМК-2, ГМС. Проведено сравнительное исследование …

Выращивание шиитаке — Lentinus edodes

Выращивание шиитаке — Lentinus edodes

Шиитаке (Lentinus edodes)– это традиционный деликатесный гриб в странах Юго-Восточной Азии. Уже более тысячи лет выращивание шиитаке проводят на древесных обрубках в умеренном поясе горных районов Китая, Японии и Кореи. В настоящее время популярность шиитаке еще более возросла благодаря обнаруженным у этого гриба ценным лечебным свойствам. Мировой объем выращивания шиитаке за последние 40 лет вырос …

Производство комбикорма

Производство комбикорма

С. Рижов, заслуженный инженер сельского хозяйства России занимался новыми разработками по производству комбикорма и кормовых смесей в хозяйствах. На птицефабрике «Ленинградская» Краснодарского края смонтирован новый комбикормовый цех на базе автоматизированного агрегата АКА-3.222. Комплект оборудования цеха создан на основе и с учетом опыта эксплуатации в хозяйствах ранее разработанных в ВНИПТИМЭСХ совместно с Волго-Донским опытно-экспериментальным заводом и …

Получение ферментов (глубинный способ)

Получение ферментов (глубинный способ)

Глубинный способ получения ферментов, а именно глубинный способ выращивания микроорганизмов имеет ряд преимуществ по сравнению с поверхностным: позволяет изменять состав питательной среды, обеспечивает максимальный выход того или иного фермента, исключает тяжелый малопроизводительный ручной труд, упрощает механизацию и автоматизацию различных устройств, контролирующих проведение процесса в динамике. Процесс получения ферментов при глубинном культивировании состоит из следующих технологических …

Нетрадиционные кормовые добавки. Часть 3

Нетрадиционные кормовые добавки. Часть 3

По аминокислотной сбалансированности белок опарышей можно отнести к ценным белкам. Таким образом, личинки комнатной муки – полноценная сырьевая основа для получения кормового протеина. Разработанный способ обладает неоспоримым преимуществом по сравнению с получением протеина на растительной или животной основе, так как опарыши является быстро возобновляемым, недорогим и полноценным белковым сырьем. [6] Личинки комнатной мухи среди органических …