Автор admin

Процессы и аппараты пищевой технологии

Кавецкий во втором переработанном и дополненном издании книги «Процессы и аппараты пищевой технологии» рассказывает об основных свойствах пищевых и сырьевых продуктов, принципах анализа применяющихся процессов и оборудования. Заострено внимание на основах гидравлики, а именно гидростатике, гидродинамике и насосах. Кавецкий отдельную главу посвятил гидромеханическим процессам, а именно разделению неоднородных систем, отстаиванию и осаждению, фильтрованию. Автор уделил …

Безотходная конверсия растительного сырья в биологически активные вещества

Безотходная конверсия растительного сырья в биологически активные вещества

«Безотходная конверсия растительного сырья в биологически активные вещества» включает в свое содержание информацию, касающуюся конверсионных и биоконверсионных способов. В процессе изучения пособия, Вы найдете описание формирования процесса, отвечающего за безотходное  биотехнологическое производство, приведены его первостепенные принципы. В том числе сюда можно отнести кормовые белковые продукты из зернового сырья, вещества, отличающиеся своей биологической активностью, аграрные минеральные …

Информация по выращиванию грибов

В данной подборке будет следующая информация по выращиванию грибов, а именно дереворазрушающих – вешенка и шиитаке, и кое что про шампиньоны. Основной материал содержит тексты статей из журнала «Школа грибоводства»: Информация по выращиванию грибов — Подготовка зерна к автоклавированию. Подготовка на коммерческий материал: Насыпать зерно в капроновые мешки (1в в 1 м). Состав определяется дополнительно. …

Биотехнология (Пищевая технология)

Некоторые книги по биотехнологии, как и сами биотехнологии уже стали классическими. С ними надо ознакомиться, несмотря на год издания (80-е года). Некоторые книги по биотехнологии, старого издания, следует изучить для того, чтобы понять с чего начиналось изучение того или иного процесса, технологии и что поменялось с момента становления биотехнологии как науки. Пакеты книг по биотехнологии …

Проблемы при выращивании грибов

Проблемы при выращивании грибов

Во время выращивания грибов даже самый опытный специалист в области микологии периодически сталкивается с некоторыми проблемами при приготовлении субстратных блоков, при получении мицелия и при выращивании плодовых тел грибов. Ниже в таблице приведены некорые из таких проблем и возможные причины, устранение котрых может способствовать большим урожаям грибов. Проблемы при выращивании грибов Причины Субстратная культура Очаговое …

Генетическая инженерия растений

Статьи по теме «Генетическая инженерия растений« DCL is a plant-specific protein required for plastid ribosomal RNA processing and embryo development / Mohammed Bellaoui, James S. Keddie, Wilhelm Gruissem // Plant Molecular Biology. – 2003. – V. 53. – P. 531-543. Isolation and functional characterisation of two new bZIP maize regulators of the ABA responsive gene …

Биотехнология (Сельскохозяйственная биотехнология)

Некоторые книги по биотехнологии, как и сами биотехнологии уже стали классическими. С ними надо ознакомиться, несмотря на год издания (80-е года). Некоторые книги по биотехнологии, старого издания, следует изучить для того, чтобы понять с чего начиналось изучение того или иного процесса, технологии и что поменялось с момента становления биотехнологии как науки. Пакеты книг по биотехнологии …

Биотехнология (Промышленная биотехнология)

Некоторые книги по биотехнологии, как и сами биотехнологии уже стали классическими. С ними надо ознакомиться, несмотря на год издания (80-е года). Некоторые книги по биотехнологии, старого издания, следует изучить для того, чтобы понять с чего начиналось изучение того или иного процесса, технологии и что поменялось с момента становления биотехнологии как науки. Пакеты книг по биотехнологии …

Эмбриогенез, андрогенез и культура каллуса

Статьи по теме «Эмбриогенез, андрогенез и культура каллуса« Embryogenesis and plant regeneration from anther culture in loquat (Eriobotrya japonica L.) / Li Junqiang, Wang Yongqing, Lin Lihua, Zhou Lijun, Luo Nan, Deng Qunxian, Xian Junren, Hou Chunxia, Qiu Yuan // Scientia Horliculturae. – 2008. – V. 115. – P. 329-336. Ultrastructure and histochemical analysis of …

Биотехнология (Биохимия)

Некоторые книги по биотехнологии, как и сами биотехнологии уже стали классическими. С ними надо ознакомиться, несмотря на год издания (80-е года). Некоторые книги по биотехнологии, старого издания, следует изучить для того, чтобы понять с чего начиналось изучение того или иного процесса, технологии и что поменялось с момента становления биотехнологии как науки. Пакеты книг по биотехнологии …