Bio-X

Чарлз Дарвин. Происхождение видов путем естественного отбора

Опубликовано: 22 апреля 2017 | Книги по биотехнологии

Чарлз Дарвин. Происхождение видов путем естественного отбора

Книга «Чарльз Дарвин. Происхождение видов путем естественного отбора» повествует о доместикации и возможных вариантах при этом. В отдельной главе приведены сведения, касающиеся природных вариаций. Здесь нашли свое описание сомнительные виды, говорится об индивидуальных различиях, видах, относящихся к более крупным родам и о многом другом. Акцентировано внимание на борьбе за существование. Дано подробное описание процессу выживания …

Новые и улучшенного качества молочные продукты

Опубликовано: 21 апреля 2017 | Книги по биотехнологии

Новые и улучшенного качества молочные продукты

В книге «Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты» Богданов описывает технологические этапы производства цельномолочных продуктов высокого качества. Подробно расписаны нюансы используемых при этом технологий. В книге под авторством Богданова отдельное внимание уделено сливочным напиткам, сливкам и молоку. Автор делает акцент на технологию производства, детальное описание творога, его сортов и творожных изделий. Отдельная глава в книге …

Микробные экзополисахариды

Опубликовано: 20 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии

Микробные экзополисахариды

Некоторые закономерности синтеза микробных полисахаридов этаполана на смеси ацетат и меласса Ранее нами было установлено возможность повышения синтеза экзополисахарида (ЭПС) этаполана во время роста Acinetobacter sp. ИМВ В-7005 на смеси энергетически дефицитных (глюкоза + ацетат) субстратов. При реализации биотехнологий в промышленном масштабе предпочтение отдается дешевым субстратам, которые, как правило, являются отходами других производств (пищевых, химических …

Технология микроклонального размножения

Опубликовано: 20 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии

Технология микроклонального размножения

Технология микроклонального размножения состоит из нескольких этапов. На первом этапе введения экспланта в культуру необходимо обеспечить его стерильность и приживаемость на питательной среде, так как от получения первичной культуры ткани зависит дальнейший успех клонирования. При введении в культуру in vitro нужно стимулировать изолированный эксплант к дальнейшему развитию. Для этих целей чаще всего используют основные питательные …

Регуляторы роста в биотехнологии растений

Опубликовано: 20 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии

Регуляторы роста в биотехнологии растений

Ауксины – группа фитогормонов, которые поддерживают рост клетки растяжением, инициируют образование корней и адвентивных почек и могут влиять на добавочное формирование зародышей. Образующиеся в тканях ауксины играют большую роль в регуляции передвижения пластических веществ в растительном организме. Клетки, обогащенные ауксинами, обладают аттрагирующим свойством (Кефели, 1973). Кроме того, ауксины регулируют полярность в тканях и органах растений, …

Экзополисахариды — биологически-активное вещество пробиотических препаратов и влияние на него анитибиотиков

Опубликовано: 20 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии

Экзополисахариды — биологически-активное вещество пробиотических препаратов и влияние на него анитибиотиков

Проблема микроэкологии кишечника в последние годы привлекает большое внимание врачей. Применение пробиотиков приводит к увеличению числа молочнокислых бактерий, естественных обитателей кишечника. Исследователей привлекает разработка продуктов питания с использованием в качестве биодобавки живых культур микроорганизмов, так называемых пробиотических продуктов. Стратегия в создании этих продуктов направлена прежде всего на заполнение физиологической потребности организма человека в отдельных биологически …

Экзополисахариды базидиомицета Schizophyllum commune

Опубликовано: 20 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии

Экзополисахариды базидиомицета Schizophyllum commune

Биосинтез экзополисахаридов высшим дереворазрушающим базидиомицетом Schizophyllum commune Производство оздоровительных и лечебно-профилактических препаратов, а также экологически чистых, физиологически функциональных пищевых продуктов, является чрезвычайно актуальной проблемой для Украины. Учитывая это, исследования различных видов высших базидиальных грибов, что по современным данным имеют иммуностимулирующее, антиоксидантное, противоопухолевое, антивирусное и адаптогенное действие заслуживает особого внимания. К грибам, для которых характерны именно …

Микробиология с техникой микробиологических исследований

Опубликовано: 20 апреля 2017 | Книги по биотехнологии

Микробиология с техникой микробиологических исследований

Книга «Микробиология с техникой микробиологических исследований» вмещает информацию по многим темам, а именно это касается микроскопических методов исследований, дезинфекции, стерилизации и ее видов. В отдельной главе приведены сведения о микроскопии микроорганизмов в окрашенном и живом состоянии, методах окраски, определении рН, стандартах мутности, методах посевов и культивировании микроорганизмов. Приводятся понятия лабораторные животные и иммунитет. Вторая часть …

Научно-исследовательская работа студентов

Опубликовано: 19 апреля 2017 | Книги по биотехнологии

Научно-исследовательская работа студентов

Целью научно-исследовательской работы студента является проведение научных исследований с использованием биообъектов для оптимизации биотехнологического процесса, изучение условий культивирования, получение биологически активных веществ, переработки отходов промышленности биотехнологическими методами и др. Основной задачей выполнения такого рода работ является систематизировать, закрепить, а также расширить теоретические и практические знания в области специальности, приобрести навыки проведения самостоятельных работ в поиске …

Жизнь растений. Том 6. Цветковые растения

Опубликовано: 18 апреля 2017 | Книги по биотехнологии

Жизнь растений. Том 6. Цветковые растения

Шестой том книги «Жизнь растений» под авторством Федорова посвящен цветковым растениям, которые относятся к классу однодольные.  Однодольные растения включают в себя важную для человека растительность. В качестве примера могут выступить злаки, пальма, а также не обошлось и без известных декоративных растениях, таких как орхидея, это также касается линейных, бромелиевых и прочих. В отдельной главе описываемой …