Культивирование микроорганизмов

Промышленная микробиология

Опубликовано: 27 апреля 2017 | Книги по биотехнологии

В первой главе книги «Промышленная микробиология» представлена информация в области научных основ в промышленной микробиологии, приведены некоторые исторические факты, а также авторы пособия подробно охарактеризовали микроорганизмы. Промышленная микробиология представляет собой селекцию микроорганизмов, применение генетической инженерии с целью создания практически полезных штаммов, при культивировании и аэрации, хранение и иммобилизованные клетки микроорганизмов, их применение. Вторую часть «Промышленной …

Технология ферментных препаратов

Опубликовано: 24 апреля 2017 | Книги по биотехнологии

В книге «Технология ферментных препаратов» Грачева речь идет об основных технологических этапах производственных моментов применительно к микробным ферментным препаратам. Говорится о получении посевных материалов и производственной культуры, очистке и стерилизации воздуха. Не менее подробно описываются вопросы, касающиеся производственного культивирования микроорганизмов, мембранных методов очистки ферментного раствора, ферментного осаждения, микрокапсулирования и гранулирования ферментных препаратов. «Технология ферментных препаратов» …

Микробные биотехнологии

Опубликовано: 24 апреля 2017 | Книги по биотехнологии

Книга «Микробные биотехнологии» под издательством Логинова включает в свое содержание информацию о микробном синтезе биологически активных соединений. Обращено внимание на генно-инжененрное конструирование микроорганизмов. Логинов также приводит описание микробных технологий, предназначенных для использования в сельском хозяйстве. Не менее детально расписаны биопрепараты, активно использующиеся в промышленных отраслях, а также в медицине. В отдельной главе книги «Микробные биотехнологии» …

Экзополисахариды — биологически-активное вещество пробиотических препаратов и влияние на него кислотности среды

Опубликовано: 22 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии

Производительность процесса при производства пробиотика определяется наибольшим выходом в конечном продукте жизнеспособных клеток бацилл и количеством биологически активных веществ, среди которых одними из важнейших являются экзополисахариды (ЭПС) — стимуляторы защитных реакций организма. Экзополисахариды бактерий рода Bacillus, особенно, которые культивируются в глубинных условиях, входящие в состав биопрепаратов (например, биоспорин) могут в комплексе оказывать стимулирующие защитные реакции …

Микробные экзополисахариды

Опубликовано: 20 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии

Некоторые закономерности синтеза микробных полисахаридов этаполана на смеси ацетат и меласса Ранее нами было установлено возможность повышения синтеза экзополисахарида (ЭПС) этаполана во время роста Acinetobacter sp. ИМВ В-7005 на смеси энергетически дефицитных (глюкоза + ацетат) субстратов. При реализации биотехнологий в промышленном масштабе предпочтение отдается дешевым субстратам, которые, как правило, являются отходами других производств (пищевых, химических …

Экзополисахариды — биологически-активное вещество пробиотических препаратов и влияние на него анитибиотиков

Опубликовано: 20 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии

Проблема микроэкологии кишечника в последние годы привлекает большое внимание врачей. Применение пробиотиков приводит к увеличению числа молочнокислых бактерий, естественных обитателей кишечника. Исследователей привлекает разработка продуктов питания с использованием в качестве биодобавки живых культур микроорганизмов, так называемых пробиотических продуктов. Стратегия в создании этих продуктов направлена прежде всего на заполнение физиологической потребности организма человека в отдельных биологически …

Поверхностно-активные вещества Rhodococcus еrythropolis

Опубликовано: 01 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии

Синтез поверхностно-активных веществ во время культивирования Rhodococcus еrythropolis ЭК-1 на этаноле в присутствии фумарата и цитрата Предыдущие исследования показали, что внесение 0,1% цитрата (регулятора синтеза липидов) и 0,2% фумарата (предшественника глюконеогенеза) в среду с этанолом в начале стационарной фазы роста Rhodococcus erythropolis ЭК-1 сопровождалось повышением на 40-100% показателей синтеза поверхностно активных веществ (ПАВ). С целью …

Основы культивирования микроорганизмов и клеток

Опубликовано: 22 марта 2017 | Книги по биотехнологии

Книга «Основы культивирования микроорганизмов и клеток» доступна для скачивания на bio-x.ru, это настольная книга для биотехнологов и микробиологов, речь в ней идет о микробных культурах, дается понятие скорость роста, описывается влияние концентрации субстрата на скорость роста, методы определения биомассы, методы подсчета клеток и органелл, методы окрашивания. Перт описал периодическое и непрерывное культивирование микроорганизмов и клеток. …

Производство пробиотиков. Стадия 4 Приготовление маточной культуры

Опубликовано: 15 марта 2017 | Статьи по биотехнологии

Стадия ТП.4. Приготовление «маточной» взвеси микроорганизмов ТП.4.1. Выращивание «маточных» культур микроорганизмов Приготовленные на операции ТП 3.2 производственные штаммы отсеивают на питательную среду Громыко, предварительно приготовленное в бактериологических матрасах (С-19). Для приготовления «матрацев» взвесь микроорганизмов на 1 серию препарата, которая состоит из 15000 единиц сеют 6-7 матрасов. Матрасы со штаммами выращивают при +37 (в течение 20 …

Влияние источников углерода на синтез липидов

Опубликовано: 09 марта 2017 | Статьи по биотехнологии

Многочисленные эксперименты по воздействию источников углерода на синтез липидов у дрожжей и мицелиальных грибов показали, что они оказывают влияние не столько на количество, сколько на склад создаваемых липидов. Приспосабливаясь к новым условиям питания, микроорганизм конечном счете может синтезировать примерно такое же количество липидов, как и на специфических для него среде. Что касается состава жирных кислот, …

Страницы: < 1 2 3 4 5 6 … 11 12 >