Мицелий вешенки

Биология и культивирование съедобных грибов рода вешенка

Опубликовано: 17 апреля 2013 | Книги по биотехнологии

Биология и культивирование съедобных грибов рода вешенка

Книга «Биология и культивирование съедобных грибов рода вешенка», написанная под авторством Бисько, вмещает разделы, описывающие положение и систематику грибов вешенка, подлежащих культивированию, раскрыто понятия штамма, приводятся подвиды. Говорится о материалах и методиках работы по выращиванию вешенки в глубинных условиях, выделения из нее БАВ и т.д. Представлен механизм плодоношения, в том числе условия в зависимости от …

Вісник Дніпропетровського університету, Біологія (2010, Том 1)

Опубликовано: 22 февраля 2013 | Книги по биотехнологии

Вісник Дніпропетровського університету, Біологія (2010, Том 1)

«Вестник Днепропетровского университета, Биология» несет в себе информацию в области калусогенеза в культуре незрелых зародышей кукурузы с предоставлением биотехнологической характеристики. Не менее интересными темами для рассмотрения являются описание особенностей выращивания мицелярных грибов и рассмотрение активности изоферментной составляющей клеточной пероксидазы, испытывая солевой стресс. Подробно описаны вопросы видового разнообразия эпифитных дрожжевых сообществ, а также касающиеся деструкции, наблюдающейся …

Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре

Опубликовано: 14 июля 2012 | Книги по биотехнологии

Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре

В книге Бухало «Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре» говорится об основных направлениях проводимых исследований с высшими съедобными базидиомицетами в чистых культурах, а также о перспективах их использования.  Дано подробное описание культуральному методу, применяемому при таксономическом исследовании, глубинному культивированию высших съедобных базидиомицетов.  Во второй главе идет речь о материалах и методах исследования. Бухало также акцентировал …

Доклад на диплом. Выращивание мицелия вешенки

Опубликовано: 14 июля 2012 | Статьи по биотехнологии

Доклад на диплом. Выращивание мицелия вешенки

Ниже приводится пример доклада на защиту дипломной работы по теме «Получение мицелия вешенки обыкновенной». Данный доклад на диплом можно взять за основу и как пример для написания своего по аналогичной теме по выращиванию грибов и не только. Уважаемые председатель и члены комиссии. Вашему вниманию предлагается дипломный проект на тему: «Проект производства посевного мицелия вешенки обыкновенной». …

Посевной мицелий вешенки

Опубликовано: 14 июля 2012 | Статьи по биотехнологии

Посевной мицелий вешенки

Посевной мицелий вешенки: нормы биотехнологического режиму выращивания Стадия процесса выращивания мицелия вешенки Наименование параметра Значение параметра Периодичность контроля Приготовление сусло-агара Концентрация пивного сусла 8 ºБ На начало процесса Стерилизация сусло-агара в пробирках Время 30 мин Во время процесса Давление 0,5 – 0,75 атм Проверка качества стерилизации Время 2 – 3 суток После стерилизации Температура 26-28°С …

Сырье для мицелия вешенки

Опубликовано: 13 июля 2012 | Статьи по биотехнологии

Сырье для мицелия вешенки

Ниже приводится характеристика сырья для выращивания посевного мицелия вешенки. Сырьем для мицелия вешенки служит зерно кормового ячменя сортов Донецкий 4 или Донецкий 650. Лучше использовать посевное зерно, которое содержит много эндосперма. Сырье для мицелия вешенки,  а именно зерно ни в коем случае не должно быть обработанным никакими химическими препаратами против вредителей. Сырье для мицелия вешенки …

Получение мицелия вешенки

Опубликовано: 07 июля 2012 | Статьи по биотехнологии

Получение мицелия вешенки

Получение мицелия вешенки возможно как в поверхностной, так и в глубинной культуре [4]. При глубинном выращивании съедобных грибов обычно преследуется цель получения штаммов, характеризующихся интенсивным ростом мицелия с высоким содержанием белка. Поэтому выращивание мицелия базидиальных грибов, в том числе мицелия вешенки, в глубинной культуре рассматривается в качестве одного из возможных путей получения пищевого и кормового …

Вешенка. Рекомендации по выращиванию

Опубликовано: 21 апреля 2012 | Книги по биотехнологии

Вешенка. Рекомендации по выращиванию

Посредством нашего сайта вы можете скачать литературу по биотехнологии, в том числе и книги по микологии. Выращивание грибов – это благородное и прибыльное дело. Из культивируемых грибов наиболее распространены вешенка, шампиньоны, шиитаке, опята. Из распространённых субстратов – солома, зерновые отходы, лузга подсолнечника, навоз животных в виде компоста. «Вешенка Рекомендации по выращиванию» – это краткие практические …

Выращивание грибов дома и в саду

Опубликовано: 13 апреля 2012 | Книги по биотехнологии

Выращивание грибов дома и в саду

На сайте bio-x.ru можно скачать книги по микологии и узнать все о грибах, особенно все о вешенке. Энгльбрехт в своей книге «Выращивание грибов дома и в саду» говорит о целях выращивания грибов, о домашнем выращивании грибов. Энгльбрехт приводит сведения о химическом составе и формировании грибов. Книга Энгльбрехта содержит описание грибов, растущих на соломе, эта касается …

Выращивание мицелия вешенки

Опубликовано: 13 апреля 2012 | Статьи по биотехнологии

Выращивание мицелия вешенки

Субстраты для выращивания мицелия вешенки Важным элементом технологического процесса выращивания грибов является производство высококачественного мицелия. В существующих технологиях для выращивания мицелия вешенки используют высококачественное зерно злаковых видов растений: пшеницы, ячменя, овса, проса и т.д. Целью исследований был поиск заменителей для зерна злаковых видов растений, как основного субстрата для выращивания мицелия вешенки обыкновенной. К задаче исследований …