Экстенсивная технология выращивания вешенки
Опубликовано: 15 апреля 2017 | Статьи по биотехнологии
![Экстенсивная технология выращивания вешенки](https://bio-x.ru/wp-content/uploads/sites/default/files/styles/260x195/public/field/image/03wabae1.jpg)
В природе вешенка обыкновенная может расти на стволах многих лиственных деревьев, однако наилучшими субстратными растениями для нее является тополь, ива, граб, бук и дуб. На лиственных деревьях с мягкой древесиной (тополь, ива, граб) мицелий вешенки развивается быстро, но урожайность его ниже по сравнению с вешенкой, которая развивается на деревьях с твердой древесиной (бук, дуб), на …