Автор admin

Практикум по биохимии молока и молочных продуктов

Практикум по биохимии молока и молочных продуктов

В приведенном практикуме по биохимии молока и молочных продуктов говорится о правилах работы в химической лаборатории, оформлении лабораторных работ, аналитических методах проведения исследований. Рогожин акцентирует внимание на методиках подготовки исследуемого образца, методах изучения физических и химических белковых свойств, а также на общих биохимических методах исследований. Описываемая книга Рогожина также включает в свое содержание информацию, касающуюся …

GMP Good Manufacturing Practice. Ключевые обязательные требования. Часть 3

GMP Good Manufacturing Practice. Ключевые обязательные требования. Часть 3

Общие положения: Мониторинг мойки должен выполняться с проведением внутреннего контроля сверху и снизу. Результаты должны документироваться с выполнением действия в случае неприемлемых результатов. Вся мойка должна курироваться под ответственностью производства. Третьи стороны не должны использоваться для мойки поверхностей, контактирующих с продуктом. Поставщики моющих продуктов должны быть в состоянии предоставлять данные с поддерживающими аналитическими данными, гарантирующими …

GMP Good Manufacturing Practice. Ключевые обязательные требования. Часть 1

GMP Good Manufacturing Practice. Ключевые обязательные требования. Часть 1

Окружающая среда фабрики: ключевые моменты Каждая установка должна иметь обновленный генеральный план. Все резервуары потенциального заражения снаружи зданий должны быть минимизированы для снижения рисков проникновения на участки процесса. Соответствующие барьеры должны быть на месте и поддерживаться для предотвращения проникновения потенциальных векторов заражения. В некоторых случаях барьеры должны поддерживаться для предотвращения распространения патогенных микроорганизмов, например, из …

Методические рекомендации по выполнению дипломных работ

Методические рекомендации по выполнению дипломных работ

В представленных методических рекомендациях, нацеленных на правильное выполнение дипломных проектов, представлена информация, предназначенная для студентов специальности биотехнология, в том числе промышленная биотехнология, пищевая биотехнология, фармацевтическая биотехнология, сельскохозяйственная биотехнология.  Во время защиты дипломной работы государственная экзаменационная комиссия признает соответствие знаний студента требованиям образовательно-квалификационной характеристики, образовательно-профессиональной программы, способности студента к  самостоятельному выполнению поставленной задачи на биотехнологических производствах …

Фармацевтическая химия Ч.2 Специальная фармацевтическая химия

Учебник «Фармацевтическая химия», вторая заключительная часть «Специальная фармацевтическая химия». Описывает лекарственные вещества различных соединений (карбоциклические, неорганические, ароматические, алканы и др.) с учетом химической классификации лекарственных веществ. Взаимосвязи свойствами лекарственных веществ, их химической структурой и фармакологическим действием. Детально описываются общие группы лекарственных препаратов, количественные определения, способы идентификации веществ, хранение и приминение.  

Стандарты УГХТУ

Стандарты УГХТУ

ГОСТ УГХТУ наполнен общими требованиями, касающимися оформления текстовой части документа, описан структурный порядок оформления пояснительных записок, как с использованием компьютерных программ, так и в рукописном формате. Применение представленных положений является обязательным также, работая с контрольными и лабораторными работами, при выполнении практической части, расчетных и прочих учебных задач, рефератов, объяснительных записок, работ над дипломами и курсовыми. …

Методы общей бактериологии, Том 1

Книга «Методы общей бактериологии» под редакцией Герхардта детально описывает методы, активно использующиеся в бактериологическом направлении. Данное руководство пригодиться специалистам, и исследователям, ведущим работы во всех направлениях микробиологии. В содержание пособия «Методы общей бактериологии» вошли не просто существующие способы, а, прошедшие непосредственную апробацию в специальных лабораториях.  Авторы книги в первой главе сосредоточили внимание читателя на световой …

[current-page:page-title]

[current-page:page-title]

Дисциплина «Общая микробиология и вирусология» является одной из первых специальных дисциплин, которую изучают студенты специальностей «Промышленная биотехнология» и «Биотехнология биологически активных веществ». Эта дисциплина является одной из важнейших в системе подготовки инженеров-биотехнологов, поскольку получение продуктов микробиологического синтеза базируется на жизнедеятельности микроорганизмов. Учебная дисциплина и Типовая программа по микробиологии и вирусологии базируется на знаниях, полученных студентами …

GMP Good Manufacturing Practice. Устойчивость и обучение

GMP Good Manufacturing Practice. Устойчивость и обучение

Устойчивость GMP Good Manufacturing Practice Устойчивые и хорошо контролируемые операции, которые ведут к нулевым дефектам – отсутствию отходов и исключению заражения, могут быть достигнуты только с согласованной и устойчивой GMP. Это требует правильного отношения и поведения всех заинтересованных лиц при обращении с материалами, процессами и продуктами в цепи создания ценности.   Обучение и наставничество по …

Руководство по апитерапии

Описываются общие понятия апитерапии, история возникновения, использоваоние в восточной медицине. Дается детальное описание по продуктам пчеловодства: пчелиный яд, мед, прополис, пыльца, маточное молочко, перга, пчелиный воск, препараты из трутневых ячеек и трутней. Описываются варианты использования тел пчел и ульевого воздуха для ингаляций. Подробно рассказывается о введении пчелиного яда и прополисной мази в акупунктурные точки. Практическое …