Выращивание грибов. Серия В помощь фермеру
Опубликовано: 24 октября 2016 | Книги по биотехнологии
Книга Выращивание грибов. Серия В помощь фермеру вмещает основы микологии: жизнь грибов, их строение, питание и размножение, а также описание основных культивируемых грибов, их пищевая ценность (вешенка, опенок, сиитаке, строфария, шампиньон. Выращивание грибов. Серия В помощь фермеру вмещает принципы гриборазведения — получение посевного материала, подготовка субстрата и инокуляция, инкубация и плодоношение грибов. В пособии Выращивание …
