Автор admin

Производство пробиотиков. Подготовка первичной упаковки

Опубликовано: 31 октября 2016 | Статьи по биотехнологии

Производство пробиотиков. Подготовка первичной упаковки

Подготовку первичной упаковки во время производства пробиотиков (флаконов, пробок и колпачков) производят Генеральной СОП 19-05-08 «Подготовка первичного упаковки». На участке подготовки ампул и флаконов составляют протокол, подготовки первичной упаковки (мойка флаконов) (Ф 5.13-01-319). Мойка флаконов Флаконы типа ФЛ-10 емкостью 10 мл с выводом ОБТК о соответствии их качества требованиям ТУ 64-2-10-87 с указанием показателей, которые …

Производство пробиотиков. Дезинфекция

Опубликовано: 31 октября 2016 | Статьи по биотехнологии

Производство пробиотиков. Дезинфекция

Приготовление моющих, дезинфицирующих и моюще-дезинфицирующих растворов Приготовление дезинфицирующих растворов проводить согласно Генеральной СОП 21-04-02 «Порядок приготовления, хранения и использования дезинфицирующих и антисептических средств». Начальник / микробиолог цеха проводит мониторинг приготовления и использования моющих, дезинфицирующих и моюще-дезинфицирующих растворов. Приготовление 0,5% раствора моющего средства Для приготовления раствора моющего средства используют жидкое моющее средство, разводят очищенной водой до …

Требования к микроорганизмам-пробионтам

Опубликовано: 31 октября 2016 | Статьи по биотехнологии

Требования к микроорганизмам-пробионтам

При изготовлении эффективных пробиотиков, основанных на молочнокислых и других бактериях, проводят идентификацию и селекцию выделенных штаммов. Они должны иметь определенные свойства, обеспечивающие выживание пробионты в условиях кишечного тракта, должны подавлять развитие нежелательной микрофлоры, владеть ключевой ферментативной активностью и повышать скорость роста и продуктивности животных. Основными требованиями к микроорганизмам, которые служат основой пробиотиков, являются: изолированность из …

Производство пробиотиков. Подготовка помещений

Опубликовано: 31 октября 2016 | Статьи по биотехнологии

Производство пробиотиков. Подготовка помещений

Санитарная подготовка производства проводится в соответствии с Генеральными СОП: Генеральная СОП 19-02-01 «Технологическая и защитная одежда, комплекция и использования», Генеральная СОП 19-02-03 «Гигиенические требования и соблюдения личной гигиены производственным персоналом». Генеральная СОП 21-02-07 «Правила допуска и поведения персонала в производственных помещениях (чистых зонах)», Генеральная СОП 19-04-02 «Подготовка воздуха для производственных помещениях предприятия», Генеральная СОП 19-04-06 …

Основы биохимии, Ленинджер, Том 1

Опубликовано: 29 октября 2016 | Книги по биотехнологии

Основы биохимии, Ленинджер, Том 1 скачать можно с нашего сайта bio-x.ru по ссылкам ниже, а в книге первый раздел посвящен биомолекулам: клетка и ее органеллы, эукариотическая клетка, митохондрии, ядро, лизосомы, цитоплазма и др. Ленинджер рассказывает о составке живой материи со стороны биомолекул, о воде как универсальеном растворителе. В книге Основы биохимии, Ленинджер, Том 1  уделяет …

Технология пробиотика Биоспорин

Опубликовано: 29 октября 2016 | Статьи по биотехнологии

Технология пробиотика Биоспорин

Технология пробиотика Биоспорин состоит из следующих стадий, они же приведены ниже на рисунке. Стадия ВР.1 Санитарная подготовка производства ВР.1.1 Подготовка воздуха. ВР.1.2 Подготовка производственных помещений. ВР.1.3. Приготовление дезрастворов. ВР.1.4. Подготовка оборудования к работе. Стадия ВР.2. Вспомогательные работы Стадия ТП.3. Подготовка производственных штаммов ТП.3.1. Посев лиофилизированных микроорганизмов ТП.3.2 Посев отобранных колоний на пробирки со скошенной агаризованной …

Что такое пробиотики

Опубликовано: 29 октября 2016 | Статьи по биотехнологии

Что такое пробиотики

Еще несколько десятилетий назад немногие знали, что такое пробиотики. Но в силу тех условий, в которых мы живем: очень загрязненная окружающая среда – это и Чернобыль, и предприятия, которые экономят на очистных сооружениях, также обычное хлорирование водопроводной воды; всевозможные стрессовые ситуации, не правильный рацион питания, вредные привычки как собственные, так и окружающих, но наибольший удар …

Метанообразующие бактерии

Опубликовано: 28 октября 2016 | Статьи по биотехнологии

Метанообразующие бактерии

Синтез метана, осуществляется специфической группой микроорганизмов и реализуется на терминальной участке цепи анаэробного разложения органических веществ в природе. Метанообразующих бактерии (метаногены) характеризуются рядом уникальных свойств, которые будут рассмотрены в данном разделе. Морфология метанообразующих бактерий Клетки метаногенов представлены морфологически различными формами: кокками, палочками, сарцины, спирилл, нитчатыми формами. Встречаются также редкие для прокариот формы: полигональные (многоугольные), плиткоподибни, …

Проблемы в хлебопечении

Опубликовано: 26 октября 2016 | Статьи по биотехнологии

Проблемы в хлебопечении

Хлеб во все времена был и остается одним из основных массовых продуктов питания, поэтому над усовершенствованием технологии его производства, расширением ассортимента и улучшением качества постоянно работают и ученые и практики. Но еще остаются не решенными проблемы в хлебопечении. Актуальные проблемы в хлебопечении следующие: создание прогрессивных ресурсосберегающих технологий производства хлеба в условиях высокомеханизированных предприятий и пекарен; …

Гемодинамические показатели

Опубликовано: 26 октября 2016 | Статьи по биотехнологии

Гемодинамические показатели

Гемодинаміка – наука, що вивчає рух крові по судинах. Найбільш об’єктивними показниками гемодинаміки є АД (артеріальний тиск) і ЧСС (частота серцевих скорочень). Артеріальний тиск — це тиск крові на стінки судин, що виникає в момент викидання серцем крові в артеріальну систему. АТ – важливий показник функціонування серцево-судинної системи (ССС). Розрізняють АТmax – систолічне – це …