Функции микрофлоры человека
Опубликовано: 28 июля 2013 | Статьи по биотехнологии
Пробиотические препараты в кишечнике выполняют и регулируют многие функции организма. Биомасса бактерий, заселяющих кишечник взрослого человека, составляет 2,5-3 кг. В процессе их жизнедеятельности образуются органические кислоты, снижающие рН среды толстой кишки до 5,3-5,8, лизоцим и другие антибиотикоподобные вещества, обусловливающие антагонистическую активность этих бактерий по отношению к патогенной, гнилостной и газообразующей микрофлоры. В результате значительно снижается …