Опубликовано: 08 декабря 2016 | Статьи по биотехнологии
Для того, чтобы начать научную работу по исследованию грибов, попытаться наладить технологию выращивания грибов в домашних условиях и не только нужно изучить литературу по данному вопросу «Выращивание грибов», для этого приводится ниже список литереатуры по микологии, его можно взять за основу для изучения публикаций по теме «Выращивание грибов»: Энгельбрехт, И.А. Выращивание грибов дома и в …
Опубликовано: 07 декабря 2016 | Книги по биотехнологии
В книге под редакцией Терновского «Рецептуры ликероводочных изделий и водок» приводятся инструкции, касающиеся приготовления ликероводочных изделий. Дано подробное описание крепких и десертных ликеров, наливок, пунши, сладких, полусладких и слобоградусных настоек. Терновский акцентирует внимание на десертных напитках, аперитиве, горьких настойках и бальзамах. В пособии «Рецептуры ликероводочных изделий и водок» не менее подробно описываются и темы посвященные …
Опубликовано: 07 декабря 2016 | Статьи по биотехнологии
Определение влажности хлеба высушиванием в шкафах Сеш При определении влажности хлеба в шкафах Сеш используют бюксы 45 × 20 мм. Навески высушивают при температуре 1300С в течение 45 минут. При этом продолжительность падения и подъема температуры после загрузки шкафа не должна превышать 20 минут. Контроль качества готовых изделий проводят в соответствии со стандартами, техническими условиями …
Опубликовано: 07 декабря 2016 | Бионовости - новое в биологии
Последние годы много внимания уделяется грибам-продуцентам биологически активных веществ (витамины, антибиотики, ферменты, аминокислоты, терпены, полисахариды, фитотоксины). Благодаря своим биологическим, физико-химическим и фармакологическим свойствам различные виды грибов нашли применение в таких областях промышленности, как пищевая, деревообрабатывающая, фармакологическая, в косметологии, медицине и сельском хозяйстве. Особый интерес вызывают вопросы, связанные с изучением лекарственных свойств базидиальных макромицетов. Многие грибы …
Опубликовано: 07 декабря 2016 | Статьи по биотехнологии
Сначала лиофилизированные штаммы микроорганизмов (Bacillus subtilis 3, Bacillus licheniformis 31) высевают на чашки Петри с МПА для получения изолированных колоний с последующим инкубирования в термальной комнате при +37оС в течение 20±2 часов. По окончании инкубации штамм контролируют визуально на соответствие культуральных признаков при росте на МПА, среде Гаузе-2, поскольку на этих средах микроорганизмы дают «качественную …
Опубликовано: 07 декабря 2016 | Статьи по биотехнологии
На сайте bio-x.ru можно скачать книги по биотехнологии, в том числе и по биотехнологии растений, также кто занимается наукой — есть статьи по биотехнологии растений, если же и этого мало то ниже приведен список литературы по биотехнологии, которую можно изучить тем, кто работает в направлениях: биотехнология растений, биотехнология злаков, биотехнология кукурузы, эмбриогенез злаков, эмбриогенез растений, …
Опубликовано: 06 декабря 2016 | Статьи по биотехнологии
Получение нативной микробной взвеси Получение культуры и генерации Технологический процесс проводить в помещении VI «Помещение получения производственных культур» класса чистоты В и в помещении VII «Термостатная комната» класса чистоты В. Биологическим агентом для получения бифидумбактерина является штамм Bifidobacterium bifidum № 1. Для получения культуры и генерации 20 флаконов с лиофилизированным штаммом Bifidobacterium bifidum № 1, …
Опубликовано: 30 ноября 2016 | Статьи по биотехнологии
Питательные среды для биотехнологии растений На сегодняшний день разработано большое количество стандартных прописей питательных сред для выращивания растений в асептической культуре. Условно их можно разделить на две большие группы: среды для культивирования травянистых и древесных растений. Вероятно, наиболее известной средой для культивирования травянистых растений является среда, разработанная в 1962 г. Т. Murashige и его группой …
Опубликовано: 29 ноября 2016 | Книги по биотехнологии
Книга «Основы биотехнологии» Егорова представляет собой описание биотехнологических процессов в пищевой промышленности. А именно это касается производства кормового белка (микробные продуценты: дрожжи, бактерии), биотехнологии и экологических проблем окружающей среды (экобиотехнология), биотрансформации ксенобиотиков, получения биогаза, топлива – этанола, очистка сточных вод. В пособии приведена биотехнология производства метаболитов: аминокислот, витаминов, органических кислот, антибиотиков, стероидов, ферментов. В отдельном …
Опубликовано: 28 ноября 2016 | Статьи по биотехнологии
Важным фактором, влияющим на успешность размножения того или иного вида растений, является питательная среда, которая должна содержать сбалансированный состав макро- и микроэлементов, углеводов, витаминов, регуляторов роста, аминокислот. Для успешного размножения in vitro в большинстве случаев прописи сред приходится подбирать индивидуально для каждого вида и даже сорта или культивара различных растений. Некоторые среды, рекомендуемые в литературе, …