Статьи по биотехнологии

Список литературы по биотехнологии. Производство пива

Список литературы по биотехнологии. Производство пива

Ниже приводится библиографический список литературы по биотехнологии для тех кто работает в области производства пива, а именно производства пшеничного пива: Сандаков О. А. Разработка технологии пшеничного пива верхового брожения с дображиванием в бутылках: Дис.канд.тех.наук.-СПб., 2006.-132с. Меледина Т.В. Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении / Т.В, Меледина – СПб.:Профессия, 2003. 304 с. Шустер В. , Нарцисс …

Микроскопия

Микроскопия

Виды микроскопии: Светопольная микроскопия Темнопольная микроскопия Фазово-контрастная микроскопия Аноптральная микроскопия Люминесцентная микроскопия Электронная микроскопия Светопольная микроскопия (световая микроскопия) – предназначена для изучения окрашенных препаратов. Световой биологический микроскоп состоит из механической части (основание или штатив, коробка с механизмом, предметный столик, тубусодержатель, бинокуляр, револьвер с объективами, включая макро- и микровинты) и оптической объектив из линз (8х, 20х, …

Стерилизация растительного материала

Стерилизация растительного материала

Процесс стерилизации интактного растительного материала, из которого в дальнейшем вычленяют экспланты (группы клеток, ткани или целые органы), необходимо производить с особой тщательностью, поскольку от этого зависит, будет ли эксплант развиваться или погибнет от инфекции. Однако часто внутреннее заражение исходных эксплантов бывает намного сильнее, чем поверхностное, поэтому экспланты предварительно обрабатывают фунгицидами и антибиотиками против грибковой и …

Селекция кукурузы на засухоустойчивость

Селекция кукурузы на засухоустойчивость

Жесткие гидротермические условия, связанные с глобальным потеплением негативно влияют на рост, развитие и формирование урожая сельскохозяйственных культур, в том числе и кукурузы. Проблема жаро-и засухоустойчивости гибридов, стабильности урожаев была и остается одной из наиболее важных, так как основные площади кукурузы на зерно расположены в степных областях Украины, Молдавии и Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, …

Bifidobacterium bifidum — физиолого — биохимические признаки

Bifidobacterium bifidum — физиолого — биохимические признаки

Среди различных групп микроорганизмов бифидобактерии, с точки зрения потребностей в различных питательных веществах, относящихся к наиболее требовательных микроорганизмов. Для нормального роста и развития им необходимы субстраты с органическими формами азота. Эти бактерии нуждаются в витаминах, аминокислотах, пептидах, пуриновых и пиримидиновых соединениях, солях или эфирах жирных кислот, специальных ростовых добавках и других факторах роста. Bifidobaсterium bifidum …

Протокорм орхидных

Протокорм орхидных

Постсеменное развитие зародыша орхидей протекает необычно, с формированием специфической структуры – протокорма (Батыгина, Васильева, 1980). Протокорм (от греч. protos – первый, cormos – ствол, побег, клубенек) – клубневидный проросток у орхидных и некоторых птеридиофитов. Синонимы: эмбриональный клубенек, проросток. Этот термин первым ввел R Treub (1890) для описания структуры клубневидной формы, развивающейся при прорастании зародыша плауна, …

Каротин

Каротин

Природные изомеры каротина Исследования по выяснению структуры каротина проводились первоначально с пигментом, выделенным из моркови и принятым за чистый каротин. Вскоре была выяснена причина некоторых количественных неувязок в результате опытов, объясняется тем, что каротин моркови представлял собой смесь отдельных изомеров. Пигмент моркови хроматографически был разделен на три изомерные компонента. Изомер симметричной строения составлял около 85% …

Биотехнология получения препаратов для животноводства

Биотехнология получения препаратов для животноводства

Разработка биотехнологии получения комплексных металлоорганических препаратов для нужд животноводства и ветеринарной медицины В НИИ экологии и биотехнологии Белоцерковского национального аграрного университета в течение последних лет разработаны комплексные антианемические препараты, в составе которых Ферум находится в форме кластерных соединений фериоксогидроксида, в состав препаратов одновременно входят комплексы меди, кобальта, цинка, марганца и селена с биолиганды и витамины …

Пробиотик Биоспорин

Пробиотик Биоспорин

Технико-экономическое обоснование выбора метода биотехнологического производства пробиотика биоспорин Вообще существует два метода биотехнологического производства: поверхностный и глубинный. Глубинное культивирование считается более продуктивным, но в силу того, что производство пробиотика биоспорин достаточно не широкомасштабное, поэтому целесообразнее использовать поверхностное культивирование. Технико-экономическое обоснование выбора места внедрения производства пробиотика биоспорин Днепропетровск — город промышленности: с многочисленными заводами, с живым …

Производство пробиотиков. Стадия 4 Приготовление маточной культуры

Производство пробиотиков. Стадия 4 Приготовление маточной культуры

Стадия ТП.4. Приготовление «маточной» взвеси микроорганизмов ТП.4.1. Выращивание «маточных» культур микроорганизмов Приготовленные на операции ТП 3.2 производственные штаммы отсеивают на питательную среду Громыко, предварительно приготовленное в бактериологических матрасах (С-19). Для приготовления «матрацев» взвесь микроорганизмов на 1 серию препарата, которая состоит из 15000 единиц сеют 6-7 матрасов. Матрасы со штаммами выращивают при +37 (в течение 20 …