Статьи по биотехнологии

Современное состояние селекции кукурузы

Опубликовано: 22 ноября 2013 | Статьи по биотехнологии

Современное состояние селекции кукурузы

В мировом земледелии, среди зернофуражных культур, кукурузе принадлежит ведущая роль. Это связано, прежде всего, с высокими кормовыми достоинствами зерна и её высокой, в сравнении с другими зерновыми культурами, урожайностью. Основные задачи, которые стоят перед научно-исследовательскими учреждениями нашей страны, состоят в создании новых высокоурожайных гибридов кукурузы, отличающихся скороспелостью, холодостойкостью, высоким содержанием лизина, высокой отзывчивостью на удобрение …

Культура клеток

Опубликовано: 22 ноября 2013 | Статьи по биотехнологии

Культура клеток

В настоящее время разработана масса методов для культивирования в асептических условиях различных частей растений. По степени организации культивируемых объектов их можно условно разделить на три основных направления: культура клеток, культура тканей и культура органов (рис. 1). Культура отдельных клеток Культура отдельных клеток, как правило, ведется с целью получения однородных клеточных популяций, которые в дальнейшем могут …

Активация каротинообразования гриба Blakeslea trispora

Опубликовано: 22 ноября 2013 | Статьи по биотехнологии

Активация каротинообразования гриба Blakeslea trispora

Каротиноиды выполняют разнообразные функции в организме и потому находят широкое применение в медицинской практике, пищевой промышленности, сельском хозяйстве, производстве косметических препаратов. Промышленное получение природных каротиноидов основано на микробном синтезе с участием гетероталлического гриба Blakeslea trispora. Повышение активности метаболических путей в клетках гриба достигается различными способами: оптимизацией качественного и количественного состава питательной среды, оптимизация внешних условий …

Общие принципы стерилизации в биотехнологии растений

Опубликовано: 20 ноября 2013 | Статьи по биотехнологии

Общие принципы стерилизации в биотехнологии растений

После отбора экспланта следует уделить особое внимание его стерилизации. Изолированная ткань, орган, клетка растения могут успешно расти на питательных средах только при условии ограждения их от конкуренции с микроорганизмами. Поверхностные покровы всех органов растений обычно загрязнены спорами различных микроорганизмов и грибов. Однако внутренние ткани здоровых растений считаются стерильными, хотя и в них могут находиться непатогенные …

Причины биологических рисков ГМО

Опубликовано: 20 ноября 2013 | Статьи по биотехнологии

Причины биологических рисков ГМО

Причины биологических рисков ГМО: Полигенность признаков. Большинство хозяйственно ценных и адаптивно значимых признаков являются полигенными по своей природе, так как их проявление контролируется множеством ядерных и цитоплазматических генов. Из более 50 тыс. генов, контролирующих признаки высших растений, лишь у некоторых видов изучены 200-300 генов (находящихся в хромосомах), большинство же адаптивно и хозяйственно ценных признаков генетически …

Методы стерилизации в биотехнологии

Опубликовано: 20 ноября 2013 | Статьи по биотехнологии

Методы стерилизации в биотехнологии

Асептика, антисептика и дезинфекция – методы стерилизации в биотехнологии Асептика — средства по предотвращению попадания микроорганизмов из окружающей среды в организм человека при лечебно-диагностических манипуляциях и в исследовательский материал и питательные среды в биотехнологических производствах. Предполагается стерилизация инструментов, материалов, рук персонала и соблюдение санитарно-гигиенических правил и приемов в работе (например, стерилизация инструментов, использование халатов, перчаток …

Мутагенез у кукурузы

Опубликовано: 20 ноября 2013 | Статьи по биотехнологии

Мутагенез у кукурузы

Различают мутагенез спонтанный и искусственный. Спонтанный мутагенез определяется природными факторами окружающей среды ¬ выше: светом, радиацией, химическими реагентами, которые постоянно присутствуют в разной концентрации в окружающей среде. У кукурузы выделены и классифицированы 6 типов спонтанных естественных мутаций, которые имеют рецессивный характер проявления: мутации генов структуры эндосперма и зародыша; хлорофильные мутации; мутации коричневой жилки листа Вт; …

Соматический эмбриогенез

Опубликовано: 20 ноября 2013 | Статьи по биотехнологии

Соматический эмбриогенез

Одной из наиболее значимых особенностей высших растении является способность одной соматической клетки к регенерации целого растения. Регенерация целого растения из одной клетки происходит по типу эмбриогенеза. Эмбриогенез является наиболее ярким свидетельством тотипотентности растительной клетки. Развитие зиготических зародышей происходит в завязях, и поэтому очень трудно проводить изучение эмбриогенеза in vivo. Эмбриогенез из соматических клеток осуществляется при …

Метод стерилизации зависит от экспланта

Опубликовано: 20 ноября 2013 | Статьи по биотехнологии

Метод стерилизации зависит от экспланта

Метод стерилизации корнеплодов моркови Многие исследования по культивированию тканей моркови были проведены с использованием эксплантов из её корнеплодов. Метод стерилизации последних довольно проста и осуществляется следующим образом. Корнеплоды моркови, используемые для получения изолированных тканей, тщательно очищают, моют щеткой в теплом мыльном растворе и затем промывают под струей проточной воды. Споласкивают дважды дистиллированной водой, после чего …

Биотехнология производства кефира

Опубликовано: 01 ноября 2013 | Статьи по биотехнологии

Биотехнология производства кефира

Основным процессом при производстве кисломолочных продуктов является молочнокислое брожение, при этом в качестве главного продукта выступает молочная кислота, которая образуется при сбраживания лактозы ферментами, выделены микроорганизмами закваски. Все молочнокислые бактерии в зависимости от продуктов, которые копятся в процессе брожения, разделяют на две группы: гомоферментативных (типичные) и гетероферментатививни (нетипичные) бактерии. По отношению к температуре их делят …