Статьи по биотехнологии

Оптимизация условий культивирования каллусных культур

Оптимизация условий культивирования каллусных культур

Оптимизация условий культивирования каллусных культур с использованием матрицы планирования эксперимента. Получение субкультур высших растений, несмотря на кажущуюся в некоторых случаях легкость – процесс сложный и многоэтапный. Он предполагает адаптацию клеток к резко изменившимся условиям существования и формирование новой биологической системы, в которой клетки, выполнявшие в организме лишь некоторые, определенные функции, приобретают свойства отдельных организмов, способных …

Легенды Крыма (6)

Легенды Крыма (6)

Так вот, о Волошине. При его жизни к нему часто приезжали гости. Гостили по долгу. Пили вино, купались голяком…Отдыхали. Как известно, Волошин умер от воспаления легких, когда простудился, идя пешком из Коктебеля в Феодосию по берегу моря. А погода была холодная. Как известно Волошин женился только в 27 году на Марии Заболоцкой. Но до того …

Культура каллуса органов и тканей Clematis vitalba L.

Культура каллуса органов и тканей Clematis vitalba L.

Особенности процессов дедифференциации и каллусообразования в культуре органов и тканей Clematis vitalba L. В литературе описывается множество вариантов путей прохождения процессов первичного каллусообразования и морфологическое разнообразие каллусных культур [43, 93, 173]. На рисунках 4.1-4.4 продемонстрированы морфологические изменения экспланта, происходящие в процессе каллусообразования. Так, у изучаемых типов эксплантов Clematis vitalba L. при введении в культуру in …

Косметика в Днепропетровске

Косметика в Днепропетровске

Косметика в Днепропетровске Интервью с Заремба Аллой Васильевной – креативный директор ООО ПКФ «БИОТОН». Адрес: ООО ПКФ «БИОТОН» Украина, 49101, г.Днепропетровск, ул. Войцеховича 77, тел. (056)790-40-00 1. Сколько лет косметической компании ООО ПКФ «БИОТОН»? Производственно-коммерческой фирме «Биотон» 14 лет и основана она в 1997 году. Основателями являются муж с женой: учредитель Зендель Михаил Давидович и …

Вредят ли памперсы мальчикам?

Вредят ли памперсы мальчикам?

Часто задаются таким вопросом молодые родители, так как в средствах массовой информации эпизодически и совсем нередко проскакивают сообщения о том, что использование одноразовых подгузников является причиной мужского бесплодия. Можно услышать что-то на подобие: «Использование памперсов угрожает детородной функции мальчиков. Ученые утверждают, что применение памперсов (и прочих видов одноразовых подгузников) может привести к бесплодию мальчиков. Памперсы …

Состав спиртовой бражки

Состав спиртовой бражки

По окончании процесса брожения получают зрелую бражку с объемной долей спирта 8-8,5%. Спиртовая бражка — сложная многокомпонентная система, состоящая из воды (82-90 мас.%), сухих веществ (4-10 мас.%) и этилового спирта с летучими примесями (5-9 мас.%, или 6-11% об.). В бражке всегда находится некоторое количество диоксида углерода: в 1 л ее, взятой непосредственно из бродильного аппарата …

Трутовик лакированный — Ganoderma lucidum

Трутовик лакированный — Ganoderma lucidum

Гриб «духовной энергии ци», как объект биотехнологии Китай-одна из немногих стран мира, поставившей биотехнологию на первое место по приоритетности развития среди других отраслей народного хозяйства. И следует сказать, что у китайцев для этого есть существенные обстоятельства. Вспомнить хотя бы традиции грибоводства и китайской медицины. Гриб Ganoderma lucidum — один из самых известных базидиальных грибов, используемый …

Характеристика кефира

Характеристика кефира

Кефир — кисломолочный напиток, предназначенный для непосредственного употребления в пищу и производится из нормализованного по жиру сухим веществам смеси молока, сливок и сухих молочных продуктов путем ее пастеризации, гомогенизации и ферментации бактериальным концентратом кефирных грибков. Кефир должен соответствовать требованиям технологического регламента, разработанного Технологическим институтом молока и мяса УААН и рецептурам с соблюдением «Государственные санитарных правил …

Штамм Bacillus thuringiensis – компонент инсектицидного биопрепарата

Штамм Bacillus thuringiensis – компонент инсектицидного биопрепарата

Особенности получения антибиотикоустойчивых вариантов штамма Bacillus thuringiensis – компонента инсектицидного биопрепарата Разработка радикальных селективных мер борьбы с вредителями лесного хозяйства, заметно снижают продуктивность лесов, является очень важной задачей. В последние годы в лесозащиты все большее применение находят бактериальные препараты, содержащие спорообразующие энтомопатогенных бактерии. Особенно важно проследить судьбу микробного инсектицида после первичного внесения в лесной биогеоценоз. …

Автолиз мяса. Биохимические изменения компонентов мяса под действием микроорганизмов

Автолиз мяса. Биохимические изменения компонентов мяса под действием микроорганизмов

Разнообразные микроорганизмы вмясе, без специальной обработки, развиваются практически всегда. Количественный и качественный состав микрофлоры на мясе зависит от условий хранения и от генотипа. Генотип влияет на биохимический состав мяса, который используют микроорганизмы в результате своей деятельности, а следовательно и на автолиз мяса. Используя составляющие мяса для своего обмена, микроорганизмы выделяют токсичные метаболиты, которые портят качество …