Bio-X

Рабочая программа Биохимия

Опубликовано: 08 августа 2017 | Книги по биотехнологии

Предмет учебной дисциплины биохимия и Рабочая программа Биохимия охватывает следующие основные объекты: основные классы биомолекул, их характеристику, особенности процесса катаболизма и анаболизма биомолекул, конструктивный и энергетический обмен основных веществ клетки живых существ. Курс Биохимия является теоретической основой спецдисциплин, таких как: промышленная микробиология, промышленная микология, промышленная энзимология, методы биохимических и микробиологических исследований, биотехнология биологически активных веществ, …

Справочник по оборудованию предприятий молочной промышленности

Опубликовано: 07 августа 2017 | Книги по биотехнологии

Справочник по оборудованию предприятий молочной промышленности

Справочник по оборудованию предприятий молочной промышленности Томбаева – это книга, в которой описываются механизмы, а также изложен принцип работы агрегатов, как отечественного производства, так и зарубежного, применяющегося в молочной промышленности. Данная книга включает в свое содержание три раздела. Общее техническое оборудование, так называется первый, он содержит описание механизмов, отвечающее за прием, доставку и сохранность молока, …

Размножение дрожжей

Опубликовано: 31 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Размножение дрожжей

Способность к размножению дрожжей имеет большое значение в процессе брожения пива. Пивное сусло содержит все необходимые вещества для размножения клеток, поэтому при сбраживании сусла дрожжи размножаются только почкованием, не образуя спор. Размножение дрожжей при сбраживании пивного сусла проходит в несколько этапов. В начальной (латентной) фазе дрожжи приспосабливаются к новой среде и подготавливаются к размножению. Продолжительность …

Исследование качества маточной культуры продуцента бета-каротина от количества спор в суспензии

Опубликовано: 30 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Исследование качества маточной культуры продуцента бета-каротина от количества спор в суспензии

Процесс получения бета-каротина состоит из 3 этапов: поверхностное выращивания (+) и (-) форм на твердом питательной среде, отдельное культивирования (+) и (-) форм на жидком питательной среде в глубинной культуре и ферментация или совместное выращиваемое (+) и (-) форм на жидком питательной среде глубинным методом. Для засева маточных колб используется споромицелиальний материал, полученный при поверхностном …

Морфология гриба Blakeslea trispora

Опубликовано: 30 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Морфология гриба Blakeslea trispora

Характеристика штаммов гриба — продуцента  Blakeslea trispora. Таксономическая  характеристика продуцента Blakeslea trispora: Kingdom: Fungi Phylum: Zygomycota Class: Zygomycetes Order: Mucorales Family: Choanephoraceae Genus: Blakeslea Species: trispora На ООО «НПП «Витан» используются штаммы ТКСТ (+) и ТКСТ (-) мукоровогогриба Blakeslea trispora, продуцирующие натуральные каротиноиды  и варианты на их основе. ТКСТ (+) и ТКСТ (-),  депонирован в  …

Днепропетровская Биофабрика: Ассортимент вакцины

Опубликовано: 30 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Днепропетровская Биофабрика: Ассортимент вакцины

На биофабрике в Днепропетровске выпускаются следующиие биопрепараты и вакцины: БЕШИВАК – депонированная вакцина против рожи свиней ТУ У 46.15-106-96. Вакцинируют с 2-х месяцев (не ранее 14 дней после отъема)   и старше, за исключением супоросных свиноматок за один месяц до опороса, и один месяц после, подкожно (с внутренней стороны бедра или за ухом) двукратно с интервалом …

Биоаккумуляция железа и сезонная вариабельность продуктивности культуры микроводорослей Dunaliella viridis Teod

Опубликовано: 30 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Биоаккумуляция железа и сезонная вариабельность продуктивности культуры микроводорослей Dunaliella viridis Teod

Одной из важнейших проблем массового культивирования  микроводорослей является нестабильность выхода биомассы и ее состава.  В связи с этим поиск агентов, позволяющих повысить продуктивность культуры в неблагоприятные периоды снижения интенсивности роста, является актуальным. Железо играет  важную роль в регуляции метаболизма микроводорослей. Дефицит железа снижает активность роста микроводорослей.  С другой стороны избыток железа в среде культивирования  приводит …

Blakeslea trispora — физиология развития гриба

Опубликовано: 30 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Blakeslea trispora — физиология развития гриба

Каротиноиды уже длительный период привлекают внимание исследователей благодаря многообразию важных биологических функций, эти соединения выполняют в организме животных, в том числе и человека. Наиболее активным среди данной группы веществ является бета-каротин. Эти обстоятельства объясняют возможность и необходимость использования препаратов на основе бета-каротина в самых разнообразных сферах деятельности человека. Уже традиционным считается использование бета-каротина в пищевой …

Гриб Blakeslea trispora — сверхпродуцент бета-каротина

Опубликовано: 30 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Гриб Blakeslea trispora — сверхпродуцент бета-каротина

Краткая характеристика штама ТКСТ (+) и ТКСТ (-) — сверхпродуцента бета-каротина гриба Blakeslea trispora, который используется на предприятии ООО «НПП «ВИТАН». Свидетельство о первичном депонировании в Депозитарии Института микробиологии и вирусологии НАН Украины (г. Киев) от 11.11.2002г. Регистрационный номер — Blakeslea trispora  IMB F — 100022. Данные из паспорта (краткие) Культурально-морфологические свойства: ТКСТ (+) форма …

Изучение липазной активности продуцента бета-каротина Blakeslea trispora

Опубликовано: 30 июля 2017 | Статьи по биотехнологии

Изучение липазной активности продуцента бета-каротина Blakeslea trispora

Известно, что многие мицелиальные микроорганизмы продуцируют фермент липазу-триглицеролгидролазу (КФ 3.1.1.3). Фермент играет важную роль в клеточном метаболизме. Внеклеточная липаза, выделяясь во внешнюю среду, гидролизует триглицериды вне клетки. Внутриклеточная липаза преобразует собственные липиды клетки. Липаза является индуцибильным ферментом, и синтез ее активизируется добавлением в питательную среду жировых компонентов. Продуцент бета-каротина, мукоровый гриб Blakeslea trispora, культивируется на …